▲我已下单订木薯渣20吨进行发酵。因工人不多，每天只能加工发酵3-5吨，由于没有造水池，请问其余木薯渣用袋扎实露天摆放5-7天有无问题(这边气温14-20度)，假如木薯渣变了质仍发酵有否意义，凭肉眼如何鉴别是否变质？谢谢！
答：不一定要用水泥池来发酵,各种能够密封不让雨淋的方法都行,但也不一定要完全密封死,要留一定的缝隙走气,有些变质的和轻度霉变的木薯渣也能发酵好,你可以在实践中摸索。
▲请问如果木薯渣+豆粕发酵后在配合饲料中添加量为40%这样的配方来喂猪
答：发酵料属于非常规饲料，所以没有一个标准可循，总之喂饱为度，不是一定要喂一个固定的量，但一天的喂量可以以常规饲料来度衡，如50公斤的猪只，一天喂常规饲料5斤，则喂了蛋白质为5乘以15%是0.75斤，则你可以估计一下，你喂的非常规饲料中每天的蛋白量达到了没有，这就要你知道各种饲料原料的蛋白质含量数据。另外还要知道如消化量等的数据，但其实这是科学家的事，养殖户只要知道一些常识就可以了。猪本身对消化量和蛋白质有一个生理本能的摄食控制，吃到满足了就不会再吃了，总之喂饱为度。
▲请问发酵木薯渣时是不是要做到完全密封，不能入一点空气呢？用“活力99发酵”时会产生大量的气体，要完全密封不容易呀，要怎么样做才能密封好呢？还有用塑料桶发酵木薯渣可以吗？我发现用塑料布加上麻袋再用绳子扎，不能完全密封好，因为里面的气体很大会漏气。用来喂土猪和本地猪时最大能用到多大比例呢？
答：没有必要完全密封，可以留点空隙咆空气，由于活力99生酵剂第四代产品活菌量大于120亿，活力更强，用本品发酵木薯渣是一种很粗放的发酵方法，不必过意细节问题，不过在发酵完成后的保存中，要求一定要严格密封，否则就会引起变坏。由于你养的是本地土猪和土杂猪，比较耐粗饲料，所以发酵后在饲料总量中可以占到50--60%。
▲发酵木薯渣究竟是“活力99”效果好还是粗饲料降解剂效果好，在发酵处理上有什么区别？
答：是粗饲料降解剂处理效果好。“活力99生酵剂”处理木薯渣至少要半个月，“粗饲料降解剂”只需要三天左右即可，这是一大进步。
▲豆腐渣和红薯渣的发酵与木薯渣相同吗？发酵后的消化能，纤维素和粗蛋白都有多大变化？请来一组对比数据，以便我好调整饲料配方。
答：与木薯渣的发酵大同小异，只是豆腐渣的蛋白质含量高一点，发酵后可以达到30%，当然是指晒干后的测定值，红薯渣与木薯渣相似。
▲如果以发酵的木薯渣加上自配的全价料来饲喂空怀,怀孕.带仔的母猪是否可行,最高比例可以喂多少.会不会影响母猪的发情,排卵,泌乳情况谢谢了
答：肥育猪发酵木薯渣最高可用60%，如果是母猪发情期则少喂一点30%，怀孕母猪前期（从怀孕到90天）最高可以饲喂到80%，哺乳期母猪建议最高饲喂量为30%，这主要是因为发酵木薯渣中含有的酸度和酒度造成。具体你可以在养殖中摸索最佳用量。有时我们的用户有在母猪各个生理期都用到了50%以上的用量，所以需要你自己根据具体的情况灵活掌握，尽最大可能降低成本。在安全喂量范围内：不会影响母猪的发情,排卵,泌乳情况。
▲请问发酵后木薯渣的代谢能可与玉米的相当吗?可以代替玉米吗?
答：发酵后的木薯渣不能完全代替玉米，代谢能也没有玉米的高，只能代替一部分玉米来用。作为降低养殖成本的方法。但是作为发酵的好处之一，发酵木薯渣的蛋白和能量虽然没有玉米粉的高，但由于他经过了粗饲料降解剂的处理和发酵，其消化吸收和利用率是极高的，所以他与玉米粉的营养价值相接近。可以代替70%以上的玉米粉，如原来玉米粉用量是50%的，现在可以用发酵木薯渣35%和玉米粉15%来代替。
▲我想咨询一下,如果发酵木薯渣,在木薯渣中添加鱼粉或血粉,可以大大提高发酵后木薯渣的蛋白质含量吗?谢谢!
答：是的，可以提高蛋白含量，按比例就可以算出来，你可以用血粉比较好，因为血粉发酵是比较成熟的，而且血粉不经处理，则其消化率是极低的，只有18%的消化率，一般处理方法就是发酵，发酵后可以提高消化率到85%以上，而且血粉的蛋白含量非常高，可大幅度提高木薯渣发酵料的蛋白。鱼粉则由于是动物性蛋白，发酵处理较为因难些，鱼粉中有可能存在的病菌也可能会对发酵造成影响。
▲请问发酵木薯渣的发酵池可以露天建造吗?我们这的日照时间长,一天10小时左右,加上我预备发酵一次料最少也要25天才能用完,露天曝晒时间太长会不会对正常发酵和贮存造成影响?今天刚清好场地准备开工突然想到这个问题想问明白先,需不需要遮阳设施?请
答：当然可以露天制造，可以半地上式也可以全地上式的，发酵时，注意料与池口平齐，如果比较干一点的料可以高出池口三十公分，再盖上塑料薄膜，如果是冬天或阴天可以不遮阳，如果是夏天或气温高的天气，太阳足，则需要遮阳一下，也很简单的用稻草帘子或其他植物遮上一层即可。不需要很严格的遮阳设施。主要是防止太阳晒得太热。现在采用“粗饲料降解剂”发酵一般只须要三天即可。
▲我见到一位用发酵的木薯渣养猪，它是这样喂的：自配一些全价料，再添加木薯渣，但没有比例，猪只能吃多少，就喂多少，
答：不单他是这样，广西很多用户都是这样，非常粗放地使用发酵木薯渣的，从来都不称，其实很多地方，特别是农村里，一般都没有什么称重的设备的，所以只好用多少算多少。但是虽然没有过称，猪仍然长得很好，最大特点是节约了大量成本，养殖上不用再掏出太多的钱来。可能会长得慢一点，只要他认为节约了成本就行。不会酒醉，处理尤其是是用降解剂处理木薯渣的产酒精较少。大家用到70%也没问题。
▲你回答一位网友时说：“处理木薯丝要发酵半个月才能去毒”。可是“粗饲料降解剂”包装盒上写处理木薯渣也只需一天即可，为什么处理木薯粉要比木薯渣的时间长这么久？
答：木薯渣与木薯粉的区别就大了，木薯渣是木薯淀粉厂提取淀粉后的剩下的渣子，经过了水的浸泡和加温处理，其中的有毒成份氰氢酸等早已去掉大部分了，所以只要处理木薯渣一天就可以了。不必担心毒素的问题。
▲有客户提出来用晒干的木薯渣粉30%加70%的全价料，再和“粗饲料降解剂”粉充分混匀，随取随用，用的时候用水打湿放置24小时后（因含木薯渣成份，所以处理时间久些）。这样行吗？效果怎样？这样混匀的饲料可以放置多久？
答：如果是夏天，则不太好，因为夏天处理全价饲料的时间最好不超过2小时，你的用户这样做，则处理全价饲料的时间达到了24小时，不太好，倒不是营养上会损失很多，主要是夏天温度高，会产生过多的酸和酒度，所以最后喂猪时，猪可能不适应，或不吃等。最好是单独处理木薯渣，然后，发酵后的木薯渣可以密封保存起来，随时取用，与全价饲料搅拌后喂养，岂不是也很方便的。
▲发酵好的木薯渣晒干后添加到饲料中是否有效，能不能达到发酵湿木薯渣的效果。
答：有区别，但营养上的区别不大，主要是维生素和香味物质损失大。肯定不能完全达到湿发酵木薯渣的效果。
▲我们这里有大量的木薯渣，露天堆放，表面已发霉，底下的木薯渣还能用吗？如果用“活力99生酵剂”能处理已发霉的木薯渣饲喂动物吗？温度25-35度之间，露天堆放多少天不会变质？
答：可以把发霉的和不发霉的一起发酵处理，发酵可以除霉，这点在南宁周边已被实践证明了。不过，有发霉的木薯渣，就一定要用到一部分“活力99生酵剂”，靠微生物的活动来去除霉菌菌线和毒素，而且时间要达到三天以上，具体是“活力99生酵剂”25克，加降解剂100克，处理500公斤料。如果不是发霉的料，则只用降解剂就可以了，只处理一天就可以了。没有经过发酵和降解处理的木薯渣，放一两天就霉了，如果发酵处理后的木薯渣，可以放三到五天没事，但最好是密封盖起来，密封好后，如果密封得很严，则放一年也没问题。但是如果是霉变过于严重的（超过70%），就没有必要进行处理，只能做废料来处理了。
▲木薯酒精渣和木薯渣有何区别，发酵喂猪的量怎样？
答：木薯渣是木薯淀粉厂提取淀粉后的下脚料，而木薯酒精渣是木薯经发酵制取酒精后，压榨后的渣子，相对来讲，木薯淀粉渣由于还含有较多的淀粉，能量相比更高一些，而木薯酒精渣是经过了微生物彻底培养过的渣子，所以能量基本上被消耗掉了，能量值比较低，而且还含有酒糟中常有的杂醇、杂酚、醛类、果胶酸等杂物分子，影响消化利用。所以整体上木薯淀粉渣的营养价值更好，但都可以处理来做饲料，只是建议在处理木薯酒精渣时适当多添加一些玉米和豆粕。
▲发酵、降解过的木薯粉可不可以代替玉米粉？为什么？
答：可以部分代替玉米粉，因为他的蛋白含量只有5%左右，而玉米粉的蛋白达到8%以上，同时，能量上也差一点，不过降解后，消化吸收率比较好，这也是代替玉米粉的主要原理，如果你在处理木薯渣的时候加入了一些蛋白质原料如花生麸一起降解，则可以完全代替玉米粉。
▲我种有木薯，想粉碎后拿干粉来发酵喂猪可以吗？
答：当然可以，而且最好是这样处理，先切片晒干，再打粉喂，或发酵制作保健液，再添加于饲料中喂，但不可全喂木薯粉，一是残留有氰氢酸毒性，如果全喂薯粉，可能量太多，导致中毒。同时全喂薯粉营养也不全面，木薯粉只是一种能量饲料，需要与其他如蛋白饲料如豆粕，鱼粉，棉菜粕，花生麸等配合使用，再加入预混料等。营养不可少。