<摘要>
本发明公开了一种利用香蕉蕉茎,食用菌废料为主原料生产菌体蛋白饲料的方法。其原料组成配方是40-50%蕉茎粉,20-30%废菌料15-25%麸皮,5-10%酒糟,以及少量促酶剂和营养添加剂,其生产工艺包括蕉茎粉制作,废菌料制作;备料,拌料,发酵,干燥,粉碎,包装等。用本发明方法生产的产品营养全面,粗蛋白含量近14%,还有丰富的碳水化合物,多种氨基酸和酶,生长激素,微量元素等,可替代10-25%的进口饲料,社会效益和经济效益明显。
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