鱼台滨南四湖，是山东省著名的鱼米之乡，沟渠纵横，泥鳅野生资源丰富。当地百姓利用泥鳅资源丰富这一优势，大力发展泥鳅池塘养殖，取得了良好的经济效益。现把我们泥鳅养殖技术总结如下。
1 池塘的选择及改造
1.1 池塘条件 池塘面积1200m2，长60m，宽20m，深1.0m-1.2m，水源充足，排灌方便，交通便利。
1.2 池塘改造 彻底清於，池底整平，池埂夯实整直，然后用生石灰彻底清塘，每667m2用生石灰75kg。PV管做热电厂水管，池中管口用纱窗布包严，并在管壁上钻小孔以增加过水面积。
1.3 防逃网架设 采用泥鳅专用防逃网或用7股绞抗晒聚乙烯网片缝制，网高2.5m-3.0m。设池塘四周底挖沟，沟深0.4m-0.5m，埋网高0.5m-0.6m，四周用水泥杆架设网布，水泥杆之间再用竹杆支撑，埋网土夯实，网布结头缝好，严防泥鳅逃出。
2 泥鳅苗种收购
2007年6月28日至7月1日，在市场收购泥鳅苗共计1416kg，规格80尾/kg-120尾/kg，泥鳅苗规格整齐，无病无伤，体色光泽鲜明。严禁“老号”泥鳅入池。
3 泥鳅驯化及投饲
泥鳅入池3d后开始驯化，每天投喂3次-4次，具体时间为6时，10时，14时和18时，沿四周均匀投喂，投喂量逐步增加，最后达到2.5%-3.0%的正常投饲量。饲料投喂方法沿池塘两长边，均均投喂，1h-2h内吃完为好。采用山东淡水研究所生产的优质泥鳅专用料进行投喂，杜绝霉变及劣质饲料。
4 水质调节
水质调节是泥鳅饲养管理中的重要一环，良好的水质能降低泥鳅肠呼吸，减少体力消耗，利于泥鳅育肥。每天坚持排灌1次，约占水体的10%，每20d左右彻底换水1次。高温天气应适当加注地下水降温，以防池塘水温过高。10d-15d搅动塘泥1次，以改良地质环境，搅动后的池水要彻底排出，然后加注新水达到正常水位。泥鳅池水位一般控制在0.7m-0.8m。 (责任编辑：小周)