稻田泥鳅养殖应如何用药，这至关重要，用药施尽量用低毒高效农药，事先加深田水，水层应保持6厘米以上。如水层少于2厘米，会对泥鳅安全带来威胁。病虫害发生季节，往往气温较高，一般农药随气温上升会加速挥发，同时以加大了对泥鳅的毒性。喷洒农药时应尽量喷在水稻叶片上。以减少落入水中的机会。粉剂尽量在早晨稻株带露水撒用，水剂宜晴天露水干后喷。下雨前不要施药。用喷雾器喷药时，喷嘴应伸到叶下向上喷。泥鳅稻田养殖不提拌毒土施。使用毒性较大的农药时，可一边换水一边喷药，或先干田驱鳅入沟凼再施药，并向沟凼冲换薪水。也可以采用分片施药，第一天施一半，第二天再施另一半，可减轻对泥鳅的药害。严禁使用已明令禁用农药、渔药、并严格遵照用药限量及休药期，以确保食用泥鳅无公害。