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一样会有些,玉米粉质地硬,皮中的粗纤维高,所以,会有较多的渣,用大米就渣少,但如果发酵时加入四分之一的粗饲料降解剂渣就会少些,不过,不管渣多渣少,只用活力99生酵剂一样可以做好保健液,渣多不必理会它,液体中的益生菌已经是足够,活力也很高,足够用了,有时候看起来比较多,实际上呈絮状,捞出晒干实际上并不多。
木薯虽然粗纤维含量低,但是果胶含量高,所以,也有不易分解的成分,也一样,如果配合点粗饲料降解剂,渣会少些。
但有渣并不影响保健液的质量。