标题：低温环境下制作保健液成功

我是山东临沂市的用户，用刚刚收到邮购的活力99生酵剂，年三十中午开始制作，具体为：将20公斤左右（没有称）玉米面放到容量约110公斤的陶瓷缸中用温水调和好后，逐步加热水至缸满，整体水温约在（没有大温度计）35-40度（手感到有点热度），加入1.6公斤红塘，加入一包活力99生酵剂，搅拌均匀后用塑料布封口，缸上用一件大衣覆盖，缸底用麦草垫起，室内烧蜂窝炉加温，几日来电子温度表显示白天最高温在6度，最低温在0度，每隔12小时左右搅拌一次，初三（第三天）开始有微微的酒香味，初四（第四天）开始有大量的气泡产生，酒香味加重，初五（第五天）有浓郁的酒香味，气泡继续产生，部分玉米面已化掉，沉淀物感觉还有三分之一。对照资料上的介绍，我感觉完全一致，应该是获得了成功。

我今天用保健液将部分霉变的豆渣进行了大缸（2缸）发酵，同时发酵了3缸好豆渣，不知结果会如何。但愿成功。