标题：[原创]育肥猪注射“一针肥”效果

雅安市科技局组织四川省内专家，于2004年5月27日对洪雅县“洪生源”绿色生猪生产协会会员注射注射“一针肥”饲养生猪的效果在洪雅县余坪镇召开了现场评审会，通过听取汇报和现场评定，一致通过了以下评审意见：

注射“一针肥”的猪只：群体均匀，健壮活泼，身体浑圆，体长胸深，皮毛光泽，皮肤红润。根据饲养户提供的数据，15只猪头平均始重28.65公斤，饲养期138天，结束重头平均108公斤，平均日增重0.61公斤，不仅生长速度快，而且猪体免疫力提高，抗病力增强，极少生病，节省了大量的兽医兽药费用。

育肥猪屠宰后，注射“一针肥”的肌肉和内脏器官的性状和色泽均正常，肝脏、脾脏和淋巴结元异常变化，肌肉的PH值、肉色、大理石纹等均属正常，肌肉系水力强滴水损失少。注射组的后腿肌肉和背景长肌比未注射组更丰满，注射组的脂肪结缔组织比未注射组的细腻、雪白。

煮熟加工后品尝，注射“一针肥”的猪肉肌纤维细腻，熟肉率更高、多汁性和风味更好，肋条肉烹饪的回锅肉易咀嚼，肉嫩皮薄，肥肉肥而不腻，具有猪肉固有的鲜香味浓。

综上表明，“一针肥”畜禽用多种微量元素注射剂，以肌肉注射方式按牲畜体重宣为牲畜机体平衡补充多种微量元素，能提高牲畜机体的免疫能力和健康水平，促进生长发育，缩短饲养周期，降低饲料消耗，能提高屠宰率和瘦肉率，且优质优良加工性能好，避免了饲喂添加剂和抗生素等药物的应用，促进绿色生态养殖简便易行，是为“农业、农村、农民”服务和增加农民收入的好产品。

注射“一针肥”与未注射“一针肥”养殖效益对照表

从以上数据可以看出，注射“一针肥”不生病，长势好，增重快，饲养周期短，效益高。而未注射“一针肥”使用添加剂饲养，成本高，饲料利用率低，易生病，长势慢，饲养周期长，效益低，且肉质差。

备注：1、注射“一针肥”健康养殖现场鉴定会猪源由洪雅县洪生源绿色生猪协会会员提供。

2、欧仕全余坪镇白马九组村民，不是协会会员。