春节临近，记者走访市场时了解到，之前吃惯了普通猪肉、土猪肉的市民，如今将更多目光瞄向了生态猪肉http://www.nongzhenyuan.cn/。
昨日，记者走访了多个大型超市发现，消费者购买猪肉的观念不断发生改变。多年前，是去菜场随手割一块;后来，到超市购买更放心的猪肉;如今，开始看重猪肉的生产过程，青睐更健康自然、更生态的品牌猪肉。
眼下，市场上除了普通猪肉、土猪肉、黑猪肉外，一种来自恩施的“硒都黑”礼盒猪肉销售火爆，占据高端猪肉市场。据了解，这种“硒都黑”是从恩施深山运到江城的，由于特殊的生长环境和原生态的饲养方式，使得瘦肉汁多、颜色鲜红，口感细嫩，这也是武汉丰泽农牧顺应市场需求，在湖北著名猪种“鄂西黑猪”基础上改良培育而成的生态猪品种。
记者随机采访了10位消费者，其中有8位称，过年还是买品牌猪肉最放心。一位罗姓家庭主妇称，了解了不少关于猪肉含“抗生素”、“瘦肉精”的问题后，安全、健康、天然是她对猪肉的主要要求。“猪肉现在已经是天天吃了，所以过年想买点特别的天然的纯土猪肉，让大家吃出更多年味来。”了解到硒都黑猪肉来自恩施大山，是真正的生态猪肉，陈女士立刻打算买回家尝尝。
记者从丰泽农牧公司了解到，针对春节消费市场，该公司特推出两种春节礼盒套装，均为5公斤装。春节礼盒售价638元，肉品包括骨类、后腿肉、五花肉、前夹肉等;春节精品礼盒售价878元，肉品包括里脊、脢条、猪脚、精排骨和后腿肉。消费者可对“硒都黑”猪肉生产进行追根溯源，了解整个生产过程，吃起来更放心。