近日,广西省北流市召开了全市学校幼儿园餐饮服务食品安全暨量化分级管理工作推进会。市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局张健局长出席会议并作重要讲话。张健指出,北流市的食品安全形势总体上是稳中向好,全市学校幼儿园餐饮服务食品安全保障水平不断提高。
成
绩是显著的,但仍然存在不少问题。张健强调,学校幼儿园要进一步增强食品安全责任感、紧迫感,切实履行食品安全首要责任的职责,以对广大师生身体健康负责
的政治态度做好各项餐饮服务食品安全工作;要切实加强食堂的日常管理,重点把好食品采购进货、验收贮存、入库前验收、食品加工、食品留样、食堂卫生保洁、
食品添加剂使用、从业人员健康卫生“七个关”;要结合食品安全隐患大排查大整改大治理行动,认真对照餐饮服务食品安全量化分级有关要求进行自查自纠及整
改,并及时提出量化分级申报,全面完成各项学校幼儿园食堂餐饮服务食品安全量化分级工作任务。
北流市教育局副局长谢章杰、食品药品监督管理局副局长李开生分别在会议上对相关工作进行了部署。全市各中小学校校长、幼儿园园长400多人参加了会议。