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日，南宁市质监局与自治区质监局稽查局、食品处联合开展了“质检利剑”食品执法打假春节集中行动，集中对酒、肉、油等春节期间热销的食品进行检查，以保障
春节期间人们的食品消费安全。行动组先后检查了广西石埠乳业有限责任公司、广西铁鸟调味食品有限公司、广西金茶王油脂有限公司、广西南宁兄弟面业有限责任
公司等4家企业，重点检查了企业的生产过程、产品标准符合性、产品标识标注等方面的情况。据悉，此次检查的企业都达到了生产标准，符合规范生产的要求。
行动当日，检查组还与自治区质监局应急指挥中心进行网络连接，通过远程视频终端，实时向自治区质监局领导汇报现场食品质量安全检查进展情况。
此次“质检利剑”食品执法打假春节集中行动将持续两周。对检查中发现的食品质量安全违法行为，执法人员将依法按照“四个必须”、“五个不放过”的规定进行严厉查处。