养殖蚯蚓的目的多种多样,或为获得蛋白质,或为处理公害,解决垃圾污染等等。正如我们前面所说,蚯蚓是一种优质的蛋白质饵料和饲料,而蚓粪又是极佳的优质肥料,因此,要随时采收蚯蚓和蚓粪。蚯蚓采收的时间,常因养殖的种类和饲养条件而异。从蚓茧孵化到蚯蚓性成熟,在一般条件下大约经 4 个月左右,即当蚯蚓环带明显,生长缓慢,饲料利用率降低后,便可采收,这也是采收蚯蚓的较适宜时期。另外,蚯蚓还有成蚓与幼蚓不愿在一起同居的习性。当幼蚓从蚁茧大量孵出后,成蚓便会自动移居到其他饲料层或大量逃出。所以当发现有大量幼蚓从蚓茧内孵出就必须马上将成蚓及时采收。然而把增殖的蚯蚓和蚓粪分离的工作非常费工费时,效率非常低。虽有一些方法,但都不十分理想,这是现在国内外养殖蚯蚓中尚待解决的问题。
根据蚯蚓惧光怕热的习性,建造一定的装置来饲养蚯蚓,可使蚓体与蚓粪分离。用这种装置养殖蚯蚓,其饲料主要是纺织、皮革、木材加工、食品等产业加工后的下脚料和污泥,再加上树皮、锯屑、稻草、稻壳、甘蔗渣、胡萝卜浆、杂草、落叶等,再与鸡粪或牛粪拌合发酵。在饲育床上养殖蚯蚓,饲育床一般高 20 一
这时可将发酵好的饲料投入饲育床内,并投入种蚯蚓。根据保有的种蚯蚓的量,采用隔床放入(A 床和 B 床中放入, A 床和 B 床中不放入);或者改变隔床放入的量( A 床和 B 床中一般放入, A 和 B 中少量放入)等。为了尽可能减少饲育床内部的温度和湿度,在饲料堆上可铺设草帘、稻草等覆盖物。待蚯蚓充分繁殖产蚓茧,饲育床内的饲料被蚯蚓食取、转化成蚓粪( 4 一 8 个月)后,就需要分别将蚓粪、种蚯蚓和幼蚓分离出来。其具体操作方法如下:首先取掉覆盖物,然后在 A 饲育床上敷设 16 一 32 /吋2护网眼的 M 网,在其上面加上防御用金属网,再加上 5 一 10 /吋 2 网眼的 N 网。这里所以加上防御用金属网,是为了使 M 和 N 网之间间隔
反复进行上述操作,处理完A饲育床,就这样,增殖用的蚯蚓都从A饲育床移上了A饲育床。当确认A饲育床繁殖完成后,用以上同样方法,在新的A饲育床上分离蚓粪,种蚯蚓和幼蚓。这种方法能够大大节省劳力和经费,但这种方法也常常受到气候、天气等影响,因此也常用其他方法处理,请看下面我们常用的收取分离方法:
我们比较广泛使用的人工逐层扒料法:就是先将准备分离的蚯蚓堆挖扒松,使其中没有一个结块的粪团,扒松后堆成条状,这时候蚯蚓就会往下钻,气温越高速度越快,20分钟左右后,最上面约