青贮饲料作为反刍动物日粮的重要来源,其品质直接影响反刍动物的健康和生产性能,从而影响养殖者的效益。
如何制作高品质、低损失的青贮饲料,使青贮饲料保持理想的饲喂价值呢?
目前,很多养牛场采用自然青贮的方式制作青贮饲料。自然青贮是指利用青饲料上自然存在的乳酸菌进行发酵。在自然界中,植物上所附着的乳酸菌数量通常很少。自然青贮时,乳酸菌在短时间内不能形成优势菌群,青贮pH值下降缓慢,致使大量腐败菌滋生,不但消耗掉青贮料大量宝贵养分,而且还会产生有毒物质,降低饲喂价值,并使青贮饲料存在安全风险。
在青贮中添加乳酸菌青贮剂,可以加快青贮料酸化速度,尽早抑制植物细胞呼吸作用及腐败菌生长,减少青贮料发热,减少营养成分损失,保护青贮安全,提升青贮品质。
添加乳酸菌青贮剂制成的青贮饲料具有较高的营养价值、含有数量较多的活性乳酸菌,而霉菌、酵母菌数量较自然青贮中大大减少,所以饲喂更安全。青贮开窖后,因青贮饲料含有较多的乳酸、乙酸等,而霉菌、酵母菌数量较少,所以可以抑制霉菌和酵母菌的生长,因而抑制二次发酵的产生。
亚芯秸秆(牧草)青贮剂是一种高效的乳酸菌接种剂,是有针对性地筛选活力高,产酸能力强,能发酵多种可溶性糖乳酸菌种,经过特殊的生产工艺制成活性乳酸菌粉,再复配上高活力纤维素酶而制成。使用本产品可以促使青贮料快速发酵生成大量乳酸,迅速降低pH值,抑制霉菌、腐败菌等有害菌生长,减少青贮料发热,减少营养和干物质损失,抑制二次发酵,提升青贮品质。
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂的好处
1、可以减少霉变、腐烂现象发生
2、可以改善青贮饲料的色泽、气味和质地,提高青贮品质
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂的青贮饲料料颜色呈绿色或黄绿色,比较接近新鲜青贮料的颜色,气味酸香,柔软湿润,松散。
3、可以帮助快速降低青贮料pH值,抑制有害菌生长,减少营养损失。
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂,可以使青贮料的pH值在2天内降低到安全范围,抑制有害菌生长。自然青贮需要至少7天,才能将青贮料pH值降低到安全范围,大量养分被分解破坏。
4、可以抑制青贮料的发热
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂由于能快速降低青贮料的pH值,抑制植物细胞呼吸和腐败菌的活动,所以能很好的控制青贮料的温度不上升。
5、可以减少青贮料营养成分损失
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂,一是减少了细胞的呼吸消耗;二是减少了营养成分被分解及蛋白质的腐败分解。添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂青贮比自然青贮干物质损失减少6%~10%,蛋白质损失减少约8%。
6、可以有效抑制二次发酵
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂,一是从青贮一开始就抑制有害菌的生长,青贮完成后,青贮料中的有害菌数量较自然青贮中大大减少;二是增加青贮料中的有机酸含量,主要是乳酸和少量乙酸、丙酸;另外,乳酸菌可以产生细菌素,对酵母菌、霉菌等有害菌的抑制能力大大提高;因此,可以有效抑制二次发酵的产生。
添加亚芯秸秆(牧草)青贮剂,青贮料的有氧稳定性比自然青贮料可以延长3天,而且青贮饲料的安全性大大提高。
7、可以提高奶牛产奶量和肉牛增重率
添加乳酸菌青贮的青贮饲料营养成分损失少,干物质含量高,气味酸香,适口性好,能增加牲畜采食量,进而增加奶牛产奶量及肉牛增重率。
我国乳酸菌青贮剂为什么还达不到普及应用
乳酸菌青贮添加剂亦称青贮剂,是专门用于青贮饲料一类微生物添加剂。虽然制作青贮饲料时添加乳酸菌青贮剂可以提升青贮饲料品质和提高动物生产性能,但是乳酸菌青贮添加剂目前在我国还达不到普及应用。通过对该行业的多年深入关注,发现其原因有以下几点:
价格 进口的乳酸菌青贮剂产品价格太高。在国外制作每吨青贮饲料的青贮剂成本在1美元左右,而国外产品进入到中国,价格却翻了几倍。虽然近两年价格有所下降,但制作每吨青贮饲料的成本仍在20~30元左右,我国养殖者承受不了这么高的成本。
品质 国内也出现国类似乳酸菌青贮添加剂的产品,其实产品根本没有乳酸菌,所以价格较低,养殖者使用后基本无效或效果很差,使养殖者对此类产品失去信心。
台湾亚芯生物科技有限公司作为一家专业的微生物公司,拥有专业高品质的乳酸菌菌种库,液态氮冷冻干燥技术,菌体包埋技术及乳酸菌粉生产厂,可以依据客户的不同需求,为客户原菌粉、高端的产品以及应用技术指导等全方位的本地化服务。
经过多年的努力,已经做到能让我国养殖者都用得起高品质的乳酸菌青贮剂,希望养殖者来应用我们努力的成果,以提升青贮饲料品质,做好养殖中青贮饲料关键环节。
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