记者了解到，近三年来珠海的养殖生猪每年超过100万头，出栏量在65万头/年，主要供应港澳地区，而本地供应则主要依靠外采，外采量占消费总量的七成左右。为保障市场正常供应，市肉类协会协会组织到各地开辟新的货源，同时还大力推动品牌供应，除本地的粤香猪外，还引进了温氏猪、1号土猪和白石猪等外地品牌，丰富市民的餐桌。
市肉类协会表示，随着城市的发展，肉品消费势必会随着人口的增长而增加。未来将进一步为本地养殖业争取更多的扶持政策，保证本地“菜篮子”猪肉的供应的份额略有上升，并在全市推行绿色环保的发酵床生猪养殖技术，避免养猪造成的环境污染。