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山西晚报5月20日报道,记者从山西省商务厅获悉,17日起,各市商务部门将对定点屠宰企业实施网格化监管,严厉查处畜禽私屠滥宰和注水及注入其他物质等违法行为。 定点屠宰监管部门要明确责任,按网格划分区域,明确监管责任人,严禁未经检验检疫合格的畜禽产品出厂。