今年32岁的李刚有娴熟的驾驶技术，是恩施市白杨坪乡石桥子村人，曾开过中巴车和大卡车。2010年7月的一天，李刚为城里的商贩运输收购的土鸡，让他萌生了养鸡的想法：“城里人收鸡都收到这里来了，看来养鸡有市场，何不办一个养鸡场？
说干就干，在白杨坪乡畜牧服务中心的帮助下，李刚很快与恩施市兴旺牧业合作社建立合作关系，由该合作社提供技术、仔鸡并回收肉鸡，李刚负责养殖。2010年8月，李刚占地近7亩的乌鸡养殖场动工建设。2010年10月底，李刚订购了
3000只仔鸡开始试养。为提高乌鸡品质，他专门购买富含硒元素的下脚料，与传统鸡饲料进行配比，让鸡从采食、自然放养的过程中慢慢吸收营养。经过摸索，
李刚还练就了一手绝活：用锯末、糠壳和发酵液制成发酵床，让鸡舍冬天保温，同时让鸡的粪便通过发酵床吸收。这样一来，鸡舍就能保持卫生和干燥。
就在这年，李刚喂养了三批乌鸡，第一批出售了2000多羽，产值达6万多元；第二批出售了
2000多羽；第三批也是2000多羽。李刚说，2010年收入达10万多元，他家的富硒能量蛋也成了抢手货，每天电话订购乌鸡蛋的人络绎不绝，有时还供
不应求。2011年，为扩大养殖规模，李刚又对鸡舍进行了扩建，共修建了两个大型鸡舍、两个大棚、一个温室和一个驯养房，当年乌鸡养殖基地年出栏量达到
8000多只，获利50多万元。附近村民看见李刚养乌鸡发了财，纷纷上门咨询养殖技术。李刚说，带动大家一起致富，他很乐意。
谈到今后打算，李刚说：今年将扩大养殖规模，计划年出售乌鸡1万羽以上，创纯利润60万元。