关岭自治县上关镇冬足村在调整产业结构中，在当地政府和上级业务部门的引导和支持下，大面积种植黑麦草，发展养殖业，逐渐成为远近闻名的养牛村，使得村民获得了增收。该村地处喀斯特地区，石多土少，生态环境恶劣。过去村民一直以农业种植为主，一年辛勤耕耘，早出晚归，却广种薄收。
2005年，在该县科技、畜牧及当地政府的引导和帮助下，开始在村里试种黑麦草，小范围、小规模地进行养殖，获得成功。黑麦草解决了当地多年来秋冬季节牲畜粮草不足，多发生瘦牛、死牛的问题。
当年，所有种植黑麦草的农户都产生了效益，获得了增收。如今，该村43户农户家家都喂有牛，最少也是四五头。养牛使冬足村改变了原有的单一的农业种植结构，实现了种养双收，促进了村民致富，成了远近闻名的养殖示范村寨。