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日式黑豚肉生薑燒
材料:黑豚肉 洋蔥 1個
醃料:薑茸 1湯匙 味淋 4湯匙 日本煮酒 3湯匙 日本豉油 4湯匙 日本燒肉汁 2湯匙
調味料:日本豉油 2湯匙 味淋 1湯匙 日本燒肉汁 2湯匙
做法:1. 黑豚肉洗淨 , 然後用醃料醃最少半個鐘待用 2. 洋蔥切幼條待用 3. 洋蔥炒香 ,拎起留用 4. 然後煎香黑豚肉 , 煎香後加入醃料剩下既汁 5. 再加入炒香既洋蔥 , 最後加入調味料 6. 準備大碟白飯 , 放上黑豚肉淋上汁加上少許芝麻 , 即成