近来有些养猪户反应所养猪只毛色不好看，被毛没有以前光亮，皮肤亦不红润，生长速度降低，怀疑是否是饲料质量不如以前好。其实这不是饲料质量的问题，是气候的原因。现在正值冬季，气温较低，低温对猪只的健康和生产力产生明显的不良影响。
1、低温对猪只健康与成活率的影响
低温能导致猪抗病力降低，易发生传染病，同时由于猪呼吸道、消化道的抵抗力降低，常发生气管炎、支气管炎、胃肠炎等，低温高湿还常造成肌肉风湿、关节炎等。低温对仔猪的影响更为严重，在低温环境下，仔猪出生后机械性死亡的比例大幅度增加，如冻死、压死、饿死、病死（肺炎、腹泻、营养不良），仔猪健康和生长均会受影响。
2、低温对猪饲料消化率的影响
饲料消化率与其在猪消化道中的停留时间成正比，饲料在猪消化道中停留时间越长，其消化率越高；反之则消化率越低。猪在低温环境中，胃肠蠕动加强，食物在消化道停留时间短，消化率降低。
3、低温对猪增重及饲料利用率的影响
猪在低温环境中，机体散热量大大增加，为保持体温恒定，机体必须加快体内代谢以提高机体产热量，这样猪的维持需要也明显增加，虽然猪的采食量上升，但用于生长的能量仍有限，生长和增重会下降，因而饲料的利用率明显降低。
4、低温对种猪繁殖力的影响
在低温冷应激下，种猪繁殖力下降。表现为公猪性欲低下，产精量和精子活力下降，配种能力不高；后备和空怀母猪发情推迟或出现隐性发情；妊娠母猪死胎和流产增加；分娩母猪难产比例升高或产程时间延长、死胎数增加；泌乳母猪出现泌乳不足、仔猪健康差等现象。
5、低温对猪场日常管理的影响
冬季冰雪环境下，不利于猪只转群和各种运输，消毒效果降低等。
由此可见，冬季猪舍保持适宜的环境温度是保证猪只正常生长与健康，提高饲料转化率，降低生产成本，提高养猪经济效益的重要影响因素。因此，在冬季生猪养殖中，采用有效的饲养管理措施，改善猪舍小环境状况，为猪只创造适宜的环境温度，显得尤为重要。