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主题:活力99生酵剂发酵糟渣喂畜禽要注意的问题 [点击:790]
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  ※ 活力99生酵剂发酵糟渣喂畜禽要注意的问题   

活力99生酵剂发酵糟渣喂畜禽要注意的问题

发酵后的糟渣的配合喂养方法

主要有两种配合喂养方法:⑴ 一种是把发酵的糟渣当做一种配料原料,按动物各阶段的营养需要(饲养标准)来设计出相应的全价饲料的配方来,再进行饲喂;⑵ 另外一种方法是,直接用市场上的全价饲料(或者自己配制的自配饲料)进行饲喂,只是在饲喂前,把发酵好的糟渣以一定的比例掺入到全价饲料或自配饲料中,一起饲喂即可。

另外,如果发酵的物料由于密封不好时间一长酸度就会比较大,动物不爱吃时,除了采用加1%小苏打粉中和外,还可以每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入,由于糖精本来就是人吃的食品添加剂,而且这个剂量极小,对动物和肉质都没有任何影响。当然如果同时添加小苏打和糖精效果则更好。

当然,在绝大多数情况下,动物是喜欢吃发酵饲料的,这时就不要添加糖精了或用小苏打粉中和了。

下面就这两种喂养方法进行简单的介绍,指出其中的优点和缺点。

1.把发酵的糟渣当做一种配料原料,按动物各阶段的营养需要(饲养标准)来设计出相应的全价饲料的配方来,再进行喂养。

这种方法的优点很明显,就是配制好的饲料营养价值全面,直接喂猪即可,不用再作调整,生长速度较快,与全价饲料相似。使用这种喂法设计含有发酵料的全价饲料配方时,建议在符合国家规定的饲养标准的前提下,下降23%的蛋白质含量标准,下降0.30.5兆卡/千克的代谢能或消化能标准

笔者认为经验数据就是:你在利用糟渣发酵饲料设计配方时,可以比国家饲养标准降低23%的粗蛋白含量,如以猪为例:

能量蛋白水平

7.524公斤小猪

2450公斤小猪

5075公斤中猪

75公斤以上大猪

妊娠母猪

哺乳母猪

消化能(Kcal/kg

3200

2800

2700

2500

2400

哺乳母猪必须使用高能饲料

粗蛋白(%

18

1517

1314

1113

1011

15左右

同时,有条件的建议在饲料中添加0.1%赖氨酸,赖氨酸14/公斤左右,每吨添加1公斤。也可以使用其他一些成品产品,如比较好的——纯营养健康促长剂,实践证明效果改善非常明显。


纯营养健康促长剂详细介绍INDEX.ASP?id=5797&repage=1&action=topic&forumid=26&fn=0

举例:发酵豆渣的配方:玉米粉44%、发酵豆渣40%、麦麸12%、预混料4%,这个配方粗蛋白正好16.6%,消化能2.77兆卡/千克

但是,这种方法的缺点,也很明显,一是如果把这种发酵湿料当做配料的话,则搅拌比较困难,因为发酵的湿料与干料不好搅拌,即使搅拌好了,也存在一个如何保存的问题,因为加了湿料,所以,不能保存太久,最好一天内就要用完,特别是对于一些湿度比较大的发酵料,如发酵潲水等,搅拌在一起后,当天就应该全部用完,不然会发热损耗能量等。第三个缺点就是:劳动强度大,因为这样的话,就要每天拌料了,当然购买一个干湿搅拌机是必要的,可以节省劳动强度。

2.直接用市场上的全价饲料(或者自己配制的自配饲料)进行喂养,只是在饲喂前,把发酵好的糟渣以一定的比例掺入到全价饲料或自配饲料中,一起饲喂。

这种喂法则比较简单,一般情况下是:市场上买回来的全价饲料,或自配饲料,备好备用,饲喂前,只是把一定比例的发酵料,如一般是30%发酵料,加上70%的全价饲料或自配饲料,加上点预混料,直接喂即可。

但这种方法,要求你在对糟渣进行发酵配料时,尽量使发酵料的蛋白质含量达到15%左右,与猪鸡等的饲养标准的蛋白质含量相似,如发酵木薯渣时,由于木薯渣蛋白质含量太低(只有4%),所以,发酵配料时,最好加入一些菜粕,或棉粕,或豆粕,或花生麸等一起发酵处理,以提高蛋白质含量到15%左右,发酵潲水也是如此。但发酵豆渣,啤酒糟等蛋白质含量高的物料时,由于这些原料的蛋白质含量已经高于15%了,所以不必考虑再加蛋白原料,反而要加点米糠玉米之类的饲料原料以适当降低蛋白质含量。(资料上都帮你考虑好了这些问题)

(1)以发酵潲水为例:中小猪阶段:20%的发酵潲水料,加上80%的全价饲料或自配饲料,再加上4%型预混料0.8%,即可喂猪,其中0.8%的4%型预混料的用量是用来弥补发酵潲水中的预混料的,是如何计算得来的呢?我们知道,4%型预混料,在全价饲料中的用量是4%,如果我们用了20%的发酵料,则发酵料中少用了预混料,少用了多少呢?就是20%×4%=0.8%;(计算公式为发酵料用量百分比×4%)

中大猪,用发酵潲水30%,加上70%全价饲料或自配饲料,再加上4%型预混料1.2%,这其中的1.2%预混料的计算方法,同样地是这样的:30%×4%=1.2%。

相应地,如果在养殖过程中发现,大猪比较适应发酵潲水,则还可以多使用一些发酵料,以求降低多一点成本,如把发酵潲水增加到40%,则喂猪的配方是:发酵潲水40%,全价饲料或自配饲料60%,4%型预混料1.6%。

(2)也可以用1%型的预混料代替上述的4%型预混料,计算的方法同上。(计算公式为发酵料用量百分比×1%)

只是还要另外适当补充钙和磷,要知道:4%型预混料与1%型预混料最大的区别,是4%型的预混料含有钙和磷。

补充磷酸氢钙,或用骨粉代替也行,方法如下:如果你用了30%发酵潲水、配合70%全价饲料或自配饲料,则另外补充1%型预混料0.3%(计算公式30%×1%=0.3%),同时再补充磷酸氢钙0.3%(计算公式30%×1%=0.3%,这里默认磷酸氢钙的用量为1%),或骨粉0.6%(计算公式30%×2%=0.6%,这里默认磷酸氢钙的用量为2%)

如果你购买不到磷酸氢钙,则建议就用市场上的4%预混料即可,因为4%预混料各个饲料店一般都有出售。

(3)也可以不用1%型预混料,或4%型预混料,而用少量复合维生素添加剂和复合微量元素添加剂,再加磷钙即可。

相关的产品有:新金赛维(复合维生素添加剂,添加量为每吨250克),百日出栏(复合微量元素添加剂,添加量为每吨2000克),磷钙同样为上述的磷酸氢钙1%×发酵料用量,或骨粉2%×发酵料用量。

因为1%型预混料主要是由复合维生素预混料和复合微量元素预混料组成的。(当然还有限制性氨基酸、抗生素、少量药物、抗氧化剂、酶和微生物添加剂、香味剂,驱虫剂等,但用了发酵料,大多可以忽略后面这些成分)

(4)另外,你也可以把4%预混料或其他预混料,或添加剂直接添加到发酵料中一起发酵处理(前提是这种预混料没有添加抗生素,不然会抑制发酵),以前说不能把预混料和添加剂加到糟渣中一起发酵,是因为大多数养殖户都无法做到严格密封操作,如果你确实能做到严格的密封,如采用窖池(不是打堆)进行发酵,并有方法压紧压实,密封包边等,则允许在发酵前加入这些东西,并可取得更好的效果,如其中的微量元素在发酵中会有机化,螯合化,有效地提高它们的消化吸收率,特别是母猪来讲,需要大量的微量常量元素储备,而有机微量元素是业界公认的母猪最好的储备微量元素(无机的加多了会造成母猪繁殖障碍)。

活力99生酵剂发酵料喂养动物的其他注意事项

一些用户反映用发酵料动物喜欢吃,消化好,抗病力强,但大猪阶段(育成阶段)时往往生长变慢了,这其中有很多的原因,比如发酵豆渣喂猪的例子中,最大的原因可能在于发酵豆渣的能量不足造成的,特别是大猪阶段,动物需要的能量要求更多了,而豆渣缺少能量,因为能量在食品加工厂中大多被提取出去了。使用发酵糟渣喂养畜禽时,还有其他一些问题,具体总结如下:

1.发酵糟渣喂动物,一开始不要喂太多,要有一个驯化过程,先5%开始,慢慢增加到20%30%等,如豆渣发酵后,最终慢慢增加用量可以达到大猪50%,如果不考虑营养平衡的话,母猪最多增加到80%都是可以的,最终是增加到猪不适应为止,并建议此时再略减少点用量,同时,还需请注意一个原则:喂发酵料一开始要少量喂起,看适应情况再慢慢加大,因为不同的猪对发酵料的适应能力可能相差较大。

总之要有一个驯化过程,不同的猪可能最终适应的最大用量不同,如发酵豆渣,你的大猪可能可以用到70%,而另外一个猪场的大猪,可能喂到40%,再加量就不吃,或不适应(拉稀等)了,就不能再增加用量了。

2.使用发酵糟渣时,如果是吃了很多,动物健康,但生长变慢的话(尤其是育成阶段如大猪阶段),那肯定是营养方面出了问题,并不一定是营养不够,极有可能是营养不平衡,这就象是营养学上的木桶原理,组成木桶的周围的木板是象征着各种营养原料,只有所有的木板条都是一样高时,才是营养达到了平衡,如果其中有一条木板条比其他的木条低了很多,则这个木桶所能装的最多的水,也只能装到最低的那块木板条处了,其他的木板条再高也是没有用的。这时候,由于营养不平衡,也可能出现拉稀现象(即象征着高木板条的多余的营养消化不了,进入小肠和后部肠道,造成后部肠道营养过剩,大肠杆菌发酵,渗透压增高,PH升高,分泌毒素等而拉稀),甚至很严重,但如果猪也很活跃,精神状态正常,则不是病态,这时,就要注意营养平衡,不必考虑打针吃药,因为这是喂发酵糟渣可能出现的情况,必竟糟渣是非常规饲料,营养含量是极不稳定的。

在营养不平衡的情况下,具体要确定是哪方面的营养不平衡,缺少哪一种营养,需要你仔细反思自己的喂料配方。在大多数的情况下往往是发酵糟渣的能量不足造成的。要知道糟渣中的能量大多在食品加工过程中被提取出去了,能量缺少是一个大问题,尤其是大猪阶段,大猪只有在满足能量需要的前提条件下,才能长肉,不然的话,蛋白质和维生素再多也于事无补。

从我们的多年从事发酵料喂畜禽的经验来看,发酵糟渣容易缺少的营养除了上面说的能量外还有:一是维生素,虽然发酵会产生维生素,但多产生的是B族维生素,维生素供应不平衡,所以还得补充维生素,你可以餐后补充青绿饲料喂养,或添加新金赛维,但不能把维生素加入发酵料中一起发酵;

3.长期使用发酵糟渣来喂母猪的,建议喂量不宜超过30%为宜,因为发酵料中有机酸比较多,喂多了会造成肠壁变薄和胃酸过多,长期以往,会对母猪产生不利影响,并影响到发情,必竟母猪是要使用几年的,如果您想在母猪中使用更多的例如70%的发酵糟渣的话,就一定要在喂前添加碳酸钙,或小苏打来中和酸度后再喂;

而对育肥猪则没关系,只要猪爱吃,生长速度影响不大,则可以不断地增加发酵糟渣的用量,必竟育肥猪只养几个月就屠宰了。

4.使用发酵糟渣喂畜禽时,有些发酵糟渣的酸度会比较大,如发酵鲜红薯,发酵鲜木薯,发酵酒糟、发酵潲水等,有时发酵其他糟渣的酸度也会比较大,尤其是在密封不好的情况下,或保存期比较长的情况下,此是喂畜禽,最好能加入一些碱性物质中和一下再喂养,如加入小苏打粉13%,或加入碳酸钙粉(石灰石粉,双飞粉、轻质碳酸钙都可以)3%来中和后,再配合其他饲料喂养。注意这些碱性物质,绝不可以在发酵前加入,必须在发酵后,饲喂前调配饲料时才能加入。

5.如果是发酵秸秆粉来喂单胃动物,则由于发酵秸秆本身的原因,能量和蛋白质都可能不够,所以,如果不想影响生长速度,则不能用得太多,一般情况下是5~15%左右,如发酵玉米秸秆粉、发酵统糠、发酵菌糠、甘蔗渣、甜菜渣、豆秸、麦秸……等。只在育成阶段等才能适当多用一点,或者说只想降低成本,不在乎生长速度的情况下可以用多一点。具体我们在每种发酵物料后面都附有喂养的配方等。

牛羊反刍动物喂发酵糟渣注意事项

1、这里特别讲一下牛羊等的饲养过程中应该注意的两个问题

  如果你是采用发酵饲料来喂牛的,由于发酵饲料大多产酸,所以,建议你家里常备一些碱性缓冲剂,常见的缓冲剂及它们的添加量如下:

1) 小苏打粉NaHCO3 0.75%—1.0%(占日粮DM%) 或按精料饲喂量的1.5%—2%添加(2) MgO 0.2%—0.4%(占日粮DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合,其用量为0.6%—0.8%(占日粮DM%) 3)膨润土: 0.6%—0.8% (占日粮DM%) 1.2%—1.5%(占精料%) 4)草木灰 2%—3%(占日粮DM%) 3.%—4%(占精料%) 。

        对于日产奶高于30kg 的奶牛,在添加NaHCO3的同时,还要添加MgO和膨润土。

        特别是在可能出现酸中毒的迹象时,更加用得着,当然,只要喂法得当,不会发生类似事件。

 牛的瘤胃要适应以乳酸菌为主的发酵饲料,需要一个过程

       牛在不同的饲养环境中,或不同的日粮饲养方式中,会形成不同的瘤胃微生物平衡,如果之前没有喂过发酵饲料,则打算喂发酵饲料时,就必须先少量试喂,让其瘤胃中的微生物区系进行微调,而不可一下子就大量饲喂,不然会打破瘤胃微生物平衡,造成瘤胃发酵功能减弱,代谢紊乱,所以,必须至少有一周以上的适应时间,才能慢慢地把喂量增加上去。

       建议先以10%的喂量添加发酵饲料如:发酵秸秆、青贮饲料等,保健液则一天喂量不要超过500克为准。

 对于青贮发酵饲料,则最好添加小苏打粉等碱性物质一起饲喂。

⑶ 牛的饲料配制,记住一定要精粗搭配,不能光喂精饲料,不然可能会发生酸中毒,也不能光喂粗饲料如秸秆类,不然生长缓慢,根据我国国情,一般精粗比例为:精饲料︰粗饲料=20~40︰80~60。

可以直接配制粗蛋白质含量在15%左右的精饲料备用,再与降解发酵的秸秆料和统糠,或青干草、青饲料、青贮饲料、搭配喂牛。如果直接配制全价日粮,可以参考如下配方:牛羊的典型配方模式为:秸秆料40%(上下可变动1020%)、青干草25%(如果是鲜草,实践中在饲喂前则按含水量折算成鲜草用量,上下可变动10%)、饼粕类15%(上下只有5%变动)、其他碳水化合物精饲料20%(玉米、谷物、薯干、麦麸、米糠、淀粉粮等,上下可变动5%),磷酸氢钙1%,小苏打粉0.6%、微量元素适量等,可发酵氮素较低时,可以适当补充尿素,一头成年牛以补充40/天左右;注意以上各物料都有一定的变化范围,但围绕这个具体数量左右进行变化。

      奶牛日粮则建议适当增加青干草料的供给,或增加过瘤胃能量饲料以增加乳脂率和产乳量。

 当使用较多的发酵饲料(如发酵微贮饲料,青贮饲料,微贮秸秆发酵料)时,要注意补充缓冲剂,建议在饲喂发酵饲料,至少添加小苏打粉12%,有条件的,可以再使用氧化镁0.4%和膨润土: 0.6%—0.8% (占日粮DM%)

任何反刍动物饲料都不可粉碎过细,即使是秸秆,也不可粉碎过细,玉米则最好压片处理即可,不必粉碎,秸秆则采用碾压、揉搓、切短的处理即可,粉碎过细的饲料在瘤胃中的发酵速度过快,产酸速度过快,产酸速度超过了瘤胃壁的吸收速度和转化合成菌体蛋白的速度,则造成瘤胃中PH下降,有可能导致酸中毒。

 

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 发表时间:2014/3/29 6:48:42 
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