对于不凝固的动物血的保鲜，可以用5%以上的保健液与之均匀混合，然后严格密封；或者用1包活力99+10斤以上玉米粉发酵保存。别的液态物质（如牛奶等）的保鲜都可以这样做，这样做以后，物体是可以长期保存的，但都不能保留原滋原味了，而会变酸，因为微生物的保鲜是靠产生乳酸的酸性来抑菌。