处理甘薯藤等蔓藤类青饲料的操作方法
农家料如甘薯藤、
木薯渣、植物块根(薯)、茎、叶、藤、野猪草、瓜果皮渣、青绿玉米
秸秆、青甘蔗
秸秆、甘蔗渣、甜菜渣等。这些农家料均须经过热处理或发酵脱毒处理后方可喂猪,传统上是先煮熟后喂猪,但这样既很麻烦,又耗工时,也无法贮存备用,大量重要营养素也给破坏了,实为可惜。
发酵方法:将甘薯藤或其他上述材料切碎,取500公斤,“
粗饲料降解剂”一包(先与10公斤玉米粉混合后备用),食盐1.5公斤,玉米粉10公斤,拌匀,然后将料填入无破损的大塑料袋中,或填入陶缸或水泥池中,压实压紧,扎口或密封好。也可用塑料膜垫在一个土坑内,堆上料压实后再盖上塑料膜,压边密封,进行发酵。约4~10天后,产生浓郁醇甜酸香味,色泽金黄时,便可直接喂猪,不必煮熟,也可存到冬天缺饲料时喂猪。表面长有一层膜时(密封好就不产膜),则弃掉这一层不用。
注意控制物料的含水量是此项技术的最关键的内容。注意料的含水量要达到65%左右为最好(手捏成团,手指间有水印出但不滴出为度,如果用的甘薯叶太湿,则需要适当晾干或晒干2~5小时后,变软后再用)。尤其是对于草类资源,鲜草的含水量都是比较大的,可以达到85%的含水量,如果直接进行降解处理,则水分含量过高,发酵容易产酸过多,影响后面的喂养中的适口性。
如果发酵后,酸度过高,可以用1%~3%的小苏打(纯碱)进行中和后,再喂动物,或每100公斤发酵料添加10克糖精进行调节适口性。
如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还在进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。
[文章最后于:2014/4/25 10:57:58 被 技术员D 编辑过]