快速饲养肉鸭，是一项饲养简单，管理容易，生产周期短，经济效益高的新技术。从雏鸭出壳至出栏全过程只需45～60天，1年饲养6～8批，每批可养1000～2000只，是目前很理想的快速致富门路。
１．选择优良品种
快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。
２．鸭舍设置
鸭舍宜选择在离村庄较远，地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和扫鸭粪。鸭舍建筑面积按饲养量大小决定，如批养1000只肉鸭，育雏室需8平方米（育雏室利用率为80％）。育雏密度为每平方米15只；中成鸭舍240平方米，饲养密度为每平方米5只。
育雏网床和中、成鸭网床高70厘米，宽300～400厘米，长与鸭舍长度相等。可单列式，也可双列式。网床用木架，网用毛竹片（毛竹破成宽2厘米，长与网床宽相等的竹片）铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米，中成鸭网床的竹片间距2厘米，网架外侧设有高50厘米左右的拦鸭棚栏。在栅栏内侧设置水槽和食槽。若有条件，网床也可用8号或10号铁丝编织，网眼直径均1厘米。
３．雏鸭的饲养管理
（１）雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行消毒。室内常用新洁尔灭毒液消毒，室外地面常用石灰乳消毒。严禁非饲养人员来往鸭舍附近，杜绝外人进入育雏室。雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。以后在饲料中添加5%的“活力99保健液”，每2天添加一次“痢疾速治散”（10公斤水中10g），每3-5天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”。
饮水后即可开食，开食饲料宜用碎米或大米，煮成米饭，或直接采用全价小鸭料。开食方法：一般都采取在圈内小群开食，将饲料撒在干净的报纸上引食，训练小鸭自由采食。第一次开食一定要求只只吃到饲料。喂食次数，每昼夜6～8次。4～5天后，改为每隔5～6小时喂食1次。
要注意温度：1～3日龄35℃，4～7日龄32℃，8～14日龄25℃。温度要求：1～7日龄相对湿度70％，8～14日龄65％，15～28日龄60％。此外，还要注意光照与饮水。1～10日龄雏鸭，实行24小时全日光照（白天自然光，夜间补充光照）；11日龄后，白天自然光照，夜间除喂食，饮水开灯，最好是红色光照。 1～10日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂1次；11～28日龄雏鸭日喂6次，每隔4小时喂1次。注意先喂料后饮水。第三天时注射“一针肥”，具体用量是：1盒“一针肥”（12支）用200～500毫升蒸馏水稀释后注射600只鸭。
（２）饲养配方（建议选用本书中的配方）。将饲料采用“粗饲料降解剂”处理或直接将10%左右的“活力99保健液”拌和饲料中饲喂，同时添加“生物催肥精”。
（３）防疫方法：雏鸭1日，用万分之二的高锰酸钾液作饮水；2～8日龄，用每10公斤添加10g“痢疾速治散”作饮水；9日龄，再用万分之二的高锰酸钾液作饮水；10～30日龄用每10公斤添加10g“禽康宝”作饮水。如天气寒冷，1～7日龄雏鸭饮水最好加入8％的糖，以增加雏鸭的热量。此外，雏鸭网床上的粪便，每天要打扫2次，网床下的粪便，每隔3天要清除1次；育雏室外，每隔7～10天，用石灰消毒1次。
４．中鸭的饲养管理
（１）雏鸭28日龄转入成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭，饲养密度为每平方米5～7只。中鸭白天自然光照，夜间吃食时补光。中鸭阶段要通风良好，除严冬外，白天可全开天窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。日喂料6次，每隔4小时喂1次。饲料为干湿料。全天供给饮水。
（３）饲养配方（建议选用本书中的配方）。将饲料采用“粗饲料降解剂”处理或直接将10%左右的“活力99保健液”拌和饲料中饲喂，同时添加“生物催肥精”。
防疫方法：中鸭35日龄前后，每天饲喂一次“禽康宝”，拌在饲料中连喂3～5天，可防治鸭多重疾病。并坚持每两天用每10公斤添加10g“痢疾速治散”作饮水。鸭网床每2天扫1次，床下粪便每隔7～10天打扫一次，鸭舍外每隔10天用石灰消毒1次。
５．成鸭的育肥
（１）肉鸭6周龄即长为成鸭，最好的方法是进行成鸭育肥。育肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小的鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小3类，平均饲养密度为每平方米5只。
（2）饲养配方（建议选用本书中配方）。将饲料采用“粗饲料降解剂”处理或直接将10%左右的“活力99保健液”拌和饲料中饲喂，同时添加“生物催肥精”。
（3）管理与防疫：坚持每两天用每10公斤添加10g“痢疾速治散”作饮水，每三天添加一次“禽康宝”。鸭舍门窗要经常打开，夏天还要做好防暑工作。鸭舍外，每周用石灰消毒1次。
鸭群的免疫程序为：１日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗；５日龄第一次注射禽流感疫苗；７日龄注射鸭疫里默氏杆菌苗；２０日龄第一次注射鸭瘟疫苗；３５日龄第二次注射禽流感疫苗；８０日龄第三次注射禽流感疫苗；９０日龄第二次注射鸭瘟疫苗；１２０日龄第四次注射禽流感疫苗；４５０日龄第三次注射鸭瘟疫苗。
６．出栏
肉鸭在7周龄时，体重达到3.5～4.5公斤，但7～8周龄期间生长快，饲料报酬高，且多长肌肉，肉质好，故在8周龄时出栏最合算。
以上养殖技术就算你是初次养殖，按照操作方法也很容易养殖成功，肉鸭发病很少，生长快，快大鸭品种最快32天个大的已经可以出售了。为了降低养殖成本，可以将采用“活力99生酵剂”和“粗饲料降解剂”处理后的各种廉价饲料，特别是对于养殖“土鸭”、野鸭、种鸭来说，添加处理后的粗饲料可以加大增加，降低成本效果显著。
