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主题:构树叶的发酵配料配方及喂养方法 [点击:3503]
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  ※ 构树叶的发酵配料配方及喂养方法   
1、发酵配料配方
    发酵配料方法:构树叶打浆或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量饲料粉80公斤左右,加入一包粗饲料降解剂粗饲料降解剂事先与玉米粉混合后加入。混合均匀,含水量检测,可以手用力捏一把,有水从手指间印出来为度,用力压实压紧密封好进行发酵,发酵时间,3-8天(冬长夏短)。
    为改善构树叶中含有大量单宁造成的涩味,可以在发酵前加入糖精进行调节,如每100公斤发酵料中加入6-10克糖精,成本仅为0.5元以内。糖精事先加入到少量水(如几公斤水中)溶解后再加入大料中混合均匀。
    经上配方中玉米粉的作用是:
    ① 一是吸收新鲜构树叶中多余的水份,新鲜的构树叶中含水量在75%,如果直接发酵,会不可避免地发生腐烂变质现象,也可以产生大量亚硝酸盐,所以,必须加入其他干物质原料进行吸收多余的水分,加入80公斤玉米粉后,可以吸附掉新鲜构树叶中多余的水份,使发酵料的含水量控制在50-60%左右。
    ② 第二个作用是补充发酵能量,以使发酵快速启动,发酵充分,增加发菌点,发酵后这些能量总体上并没有损失,反而有所增加,具体原理看这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1302&cateid=34
 
2、 其他注意事项
    以上发酵配料中的玉米粉也可以使用麦麸米糠、薯干粉、麦粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米粉等来代替,使用更为廉价的原料,更为有利和降低成本。同时,为了提高由于树叶中单宁过高造成的适口性问题,可以考虑在发酵前添加糖精进行调节,每100公斤发酵料添加糖精6克-10克。
   发酵后可以长期保存,只要不动它,可以长期保存,一旦开封,则建议尽快用完,如在一周左右用完等,每次取用后,要立即及时密封好,尽量排尽里面的空气再次密封好保存。

3、 发酵后的喂养方法
   这样发酵后的构树叶饲料大约蛋白含量为18%左右,能量大约为2.7兆卡/千克,另外,整体上还缺少预混料(即缺少微量元素、钙磷等),
     从以上的营养成分分析可知,构树叶的营养中,主要还是缺少能量,以及微量元素,而钙磷方面,则钙含量充足,而磷略有不足,所以,补充营养要以搭配补充能量、微量元素为主;
 
    可以这样喂猪等:发酵构树叶浆湿料80%、麦麸或米糠8%、玉米粉或麦粉或薯干粉或米粉等8%、预混料4%即可。也可以不用4%型的预混料,只用复合微量元素添加剂+ 磷酸氢钙1%(或骨粉2%)就可以,因为构树叶中的维生素含量非常丰富,不必另外添加维生素。
   用这种方法养猪,具体效果如何,从营养上估计,从15公斤到90公斤应该在110天左右,注意供给充足饮水和原料。

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 发表时间:2010/11/30 10:16:12 
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