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主题:设计无抗饲料宜采用低蛋白日粮配方 [点击:1960]
楼主
  ※ 设计无抗饲料宜采用低蛋白日粮配方   

设计无抗饲料宜采用低蛋白日粮配方

有养殖户提问如下:钟老师,您好!我用重菌素、低铜和抗生素、高铜分别做了四个试验(20公斤重仔猪各10头),即普通水泥地面和发酵床。配方是纯进口鱼粉、豆粕型,蛋白很高。今天是第十天,抗生素两组组基本不拉稀,可重菌素(600克、1000克)两组都拉稀,发酵床50%、水泥地面80%。但猪非常活泼、采食正常,请问这种现象正常吗?用什么方法控制一下(最好不用抗生素),谢谢!

    首先制作无抗饲料日粮不是用活力重菌泰,而是使用99通用饲料发酵剂,或粗饲料降解剂发酵饲料后喂养动物,您现在想用活力重菌泰来制作无抗饲料显然力度不够,虽然加大了用量,也是不够的,在微生物方面,发酵饲料才有可能生产无抗饲料。  

    这要具体情况具体分析,所以,需要更为详细的资料,例如您的配方,20公斤仔猪仍然存在豆粕抗原性应激反应造成的拉稀,以及高蛋白日粮的消化不良性拉稀,所以,不知道您的日粮配方如何?建议采用低蛋白日粮,特别是使用益生菌和无抗饲料日粮的情况下,您的情况应该不是病原性拉稀,所以,我的建议是:
    1. 采用低蛋白日粮模式,比NRC饲养标准低2%左右的蛋白含量,同时,平衡赖氨酸和苏氨酸,在低蛋白日粮情况下,苏氨酸显得更为重要,一般来说,再补充0.2%的赖氨酸+0.05%的苏氨酸是必要的。在低蛋白日粮饲养模式下,可以大为减少无抗饲料的拉稀现象。不仅降低了饲料单位成本,而且只要氨基酸平衡得好,不会影响生长速度,甚至由于更为适应这种低蛋白日粮,而获得较好的健康状态,进而获得更好的生长速度和料肉比 。
    2. 适当在日粮中添加2-3%的沸石粉,可以减少拉稀现象,至少可以减少相应的脱水现象,对仔猪有好处。
    3. 坚持试验下去,仔猪在消化系统发育成熟过程中,会慢慢适应和减少这种拉稀现象。

      点评:

     这位养殖户采用的是使用活力重菌泰来设计无抗饲料,虽然加大了用量,但相对来讲,效果还是不如使用通用饲料发酵剂发酵无抗生素的饲料来喂猪的效果好,如果是采用发酵饲料的方法的话,会比添加抗生素的对照组还更不会拉稀,因为发酵饲料中存在大量的有机酸、益生菌的营养细胞体(而不是象活力重菌泰粉剂中的休眠体),以及消化酶、小肽(增强免疫力)、还含有较多的单糖和氨基酸(起到速补的作用,来降低仔猪应激反应),所以,这是个特例,如果可以采用发酵饲料或发酵糟渣的方法来作为无抗饲料日粮喂猪,则不会出现上述情况。

     初次采用无抗饲料,取消了抗生素的使用,确实有时可能会遇到一些问题,例如这位养殖户的拉稀现象,例如这里有一个蛋白过高的原理,在用户当中,使用大含量豆粕的日粮配方的养猪户中,饲料的蛋白高,可能造成能量蛋白不平衡,会有大量未消化的蛋白进入后肠,引起大肠杆菌繁殖,对蛋白脱氨进一步造成肠道PH升高,后肠渗透压升高,并从而进一步促进大肠杆菌繁殖,并分泌毒素,肠细胞脱水是自然反应,以稀释毒素和降低渗透压,所以,造成我们看到的拉稀的现象,如果动物通过往肠道渗水能充分稀释肠毒素,不至于影响机体,同时饮水充足,则这种情况不会造成病理反应,只是表面上看猪在拉稀,但照样在生长,一切正常,没有大碍,如果同时,猪的肝脏对蛋白脱氨产生的氨氮能进行充分解毒和转化成尿氮排泄出体外,则更没有大碍,猪照样生长正常,不必理它,随着仔猪消化系统的发育,这种情况会慢慢缓解,不过,在这之前,最好能采取一定的措施,例如建议养殖户最好采用低蛋白日粮技术,补充赖氨酸和苏氨酸,同时,添加一定的沸石粉(吸附菌毒素)或膨润土,或硅藻土等吸附性强的东西,添加量为2-3%即可。

    在低蛋白日粮的情况下,苏氨酸的需要量就显得尤其重要,虽然豆粕中苏氨酸的含量比较高,但低蛋白日粮中豆粕用量少,更加倚重于玉米中的苏氨酸,而玉米中的苏氨酸相对就少得多了(指相对蛋氨酸而言),所以,必须另外补充苏氨酸,目前在低蛋白日粮中添加苏氨酸的观点基本普遍被采纳。
    影响动物对苏氨酸需要量的一个重要因素就是日粮中粗蛋白水平。Cuca等(1982)研究报道在高蛋白日粮中添加苏氨酸,对动物没有效果。这可能是因为高蛋白日粮中各种氨基酸已满足动物的生长和生产需要,过多苏氨酸会造成负面影响。Russell等(1983)对18kg-35kg生长猪研究表明,在蛋白质为12%的玉米-豆饼日粮中添加0.04%Trp和0.1%Thr及0.1%Ile时显著提高猪的日增重和饲料报酬,其效果与蛋白质为16%的日粮相当。Hansen等(1993)在粗蛋白为17%和19%的日粮中添加Thr、Met、Trp,结果获得与粗蛋白为21%相当的生长性能。这些试验结果表明,在低蛋白日粮中添加合成氨基酸后可获得相当高蛋白日粮的效果,但不可无限度地将低蛋白水平,只有在蛋白水平降低幅度不超过4%时,才能获得与正常对照组相当的生长性能。

   有关资料推荐猪的苏氨酸需求参数:6-10kg仔猪需总苏氨酸为0.75%,10-20kg为0.62%(高振川,1998);NRC(1998)认为3-5kg仔猪总苏氨酸需求量为0.98%,5-10kg为0.86%。体重在20kg以上生长肥育猪,对苏氨酸的需要量表现为:随体重的增加而下降。各国饲养标准也表现不一致,NRC(1998)推荐20-50kg和50?80kg体重生长猪苏氨酸的需要量为0.61%和0.51%,ARC(1981)推荐量为0.82%和0.63%;目前,国内对这两阶段体重的猪的苏氨酸需要量还没有确定标准。
    特别是仔猪,现在普遍希望在仔猪日粮中采用低蛋白日粮喂养技术,以防止蛋白消化不良性拉稀,则添加苏氨酸更有必要。

    低蛋白日粮技术是一种发展趋势,不仅节约成本,还减少排放,有利于环境,其提前是氨基酸平衡技术,需要使用较多的赖氨酸和苏氨酸等;

 


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 发表时间:2011/9/24 21:18:13 
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