一种特殊的潲水发酵快速处理养猪技术
潲水指的是从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭，因成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的，是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮，不仅辛苦、浪费燃料，而且很容易变质，有害杂菌不能完全彻底清除，不能保存，苍蝇成堆，猪病没完没了，饲养出来的猪肉肉质差，还给环境造成极大的污染。
我们用“活力99生酵剂” 和“粗饲料降解剂”发酵处理潲水，已完全解决以上不足之处，不仅在处理过程中能将潲水中的有害病菌消灭掉，而且处理后其中的营养也会大大增加，动物吸收率将明显提高。采用本技术处理后的猪场明显区别就是苍蝇少了、猪病少了、臭味少了，人轻松了，猪生长速度加快了，环境得到了极大的改善。
但在收集潲水的时候，往往有许多的异物混在潲水内，如牙签、骨刺、玻璃，瓶盖等。这些东西如果是不慎被动物摄入体内，轻则刮伤肠胃，出血发炎，重则刺穿脏器，发生严重的疾病，甚至死亡等等。如果人工进行潲水异物的清除，一个费时费工，脏臭、油腻的潲水还让人感到非常的难受，特别是夏季，天气炎热，潲水快速变质时。而且潲水内有时还混有大块青菜或体积大的食物，也容易使动物卡喉咙或咽着。操作上的繁琐，工人们的抵触，运作上的担心，都让猪场老板为难，不用潲水饲料又贵，想用潲水又这么多麻烦。
现在在广西助农服务部福建代理区域的晋江市有一家猪场，他存栏有500多头猪的规模，采用发酵处理酒糟，加发酵潲水和食品厂次品和废渣进行饲喂。使用也有一年多时间了，效果非常好。猪场老板在处理潲水上采用一个特别的方式，就是将所有的潲水和糟渣通过一台石头粉碎机进行粉碎，直接把所有的原料打成浆或呈糊状。通过粉碎机强有力的粉碎，可以把细小的牙签，骨刺等统统磨成粉状，玻璃金属类也一样被粉碎，由于轻的会浮起来，重的沉下去，等待粉碎机粉碎完后，将上面漂浮的一层去掉，然后用潜水泵将粉碎好的潲水糊吸到另外的发酵池中发酵备用，最后剩下沉底的物质直接丢掉即可。这样不但节省很多捡取杂物的工作，还将潲水分得更细，更利于动物的吸收。
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糟渣堆积区
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发酵中的啤酒糟
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食品加工厂的次品和废渣
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平时用在采石场上的小型石头粉碎机，现在被运用在粉碎各种糟渣和潲水上，游刃有余，造价相对来说并不算高，而且处理效果非常的好。
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图中左边的是潲水囤积池。是将刚收集回来的潲水倒入这里。然后将一些显而易见的如饮料瓶，塑料袋等挑出，丢出池外
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进行粉碎时，只需把潲水用长柄的水瓢钥到粉碎机的进口处即可。在粉碎机出口处下方也是个池子，这里就用来容纳粉碎好的潲水糟渣糊。
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待工人们用滤网将漂浮物捞一捞后，就可以用潜水泵把潲水糊泵到发酵池中进行发酵了。
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好办法