原料 |
粗蛋白% |
赖氨酸% |
蛋氨酸% |
粗纤维% |
无氮浸出物% |
硫胺素 |
核黄素 |
烟酸 |
泛酸 |
胆碱 |
豆粕原料作为对比 |
43.00 |
2.45 |
0.64 |
4.5% |
29 |
2.0 |
3.2 |
32 |
15 |
2796 |
|
38.6 |
1.30 |
0.63 |
11.51 |
29.3 |
1.8 |
3.6 |
152 |
8.2 |
6452 |
|
41.54 |
1.58 |
0.66 |
9.89 |
22.1 |
2.89 |
12.01 |
320 |
21.74 |
6950 |
|
36 |
1.54 |
0.52 |
17.7 |
31.9 |
7.78 |
4.2 |
38 |
7.8 |
2754 |
|
39.85 |
1.65 |
0.63 |
15.02 |
25.41 |
12.45 |
14.5 |
121.2 |
22.4 |
2854 |
发酵后,无氮浸出物有减少是因为发酵时,微生物菌种需要利用它们来作为发酵用能源,分解利用了一部分。
发酵后菜粕的有毒物质变化情况:
项目 |
硫葡萄糖甙 |
异硫氰酸酯 |
噁唑烷硫酮 |
植酸态磷 |
芥子碱 |
菜粕原料 |
2.10% |
0.36% |
0.24% |
4.98% |
1.20% |
发酵后菜粕 |
0.51% |
0.03% |
0.05% |
0.97% |
0.54% |
发酵前棉粕中的游离棉酚含量为852mg/kg,发酵后为135mg/kg。用其饲喂肉仔鸡可添加棉粕最高达25%,蛋鸡可添加棉粕最高达到15%,育肥猪可添加棉粕最高达到25%。
发酵菜粕根据用户所用的玉米粉的用量的不同,发酵后的菜粕的营养含量也有所不同,加入的玉米粉越少,蛋白质越高,加入的玉米粉越多,则发酵后的粗蛋白质越低。
一般情况下可以这样来计算发酵后的发酵料的营养含量,如以菜粕50%,玉米粉50%进行发酝为例,菜粕的蛋白质是36%、玉米粉的蛋白质含量是8%,则各一半发酵后的蛋白质含量是22%,能量也可以根据各自的消化能进行计算得出为3兆卡/千克左右。
以此类推,玉米粉建议最少用到30%,这样发酵的效果较好,蛋白质和消化能也可以通过计算得出来。
当然,通过发酵,粗蛋白质会因为浓缩效应,而略为比计算值升高一些,能量也会因为分解了菜粕中的粗纤维,和提高了玉米粉中的可消化能量,而得到提高(尽管发酵也消耗了一些能量,但如果密封得好,压实压紧,则消耗的极少)。
最终在使用发酵菜粕配制动物饲料的时候,记住:纯菜粕的用量可以在小猪中用到7%、中猪可以用到12%,大猪可以用到最高17%。
配制饲料时,因为发酵菜粕是菜粕和玉米粉的混合物,所以,举例如下:采用玉米粉和菜粕各一半进行发酵的情况下,发酵料在小猪料中可以用到14%、中猪料中可以用到24%,大猪料中可以用到34%。
以此类推,在玉米粉只用到30%的情况下,又可以根据计算得到不同的结果。
另外,计算配方时,可以把发酵料中加入的玉米粉,就当做玉米粉来配制计算配方。
国内发酵棉菜茶棕粕使用量最多的产品——活力99生酵剂
其他版块服务:产品展示 产品购买 在线购物 代理名录 发货查询 淘宝购买
[文章最后于:2014/4/19 15:04:44 被 syc163 编辑过]