三、如何提高米糠的饲用价值和营养价值,如果提高米糠在饲料中的使用量呢?
从以上的资料来看,稻谷加工副产物用于养殖业受到很多抗营养因子的限制,① 容易造成动物腹泻(米糠)或便秘(统糠、直出糠等);② 消化不良,如统糠甚至影响到其他配合饲料的消化吸收,从而造成营养不良,皮毛粗糙,生长缓慢;③ 或造成动物肉质不好,形成软脂肉(米糠中不饱和脂肪比较高,脂肪高达12%以上);④ 同时,磷多钙少,钙磷比例为:1︰10以上,而动物需要的最佳钙磷比例是1.3~1.5︰1,即动物需要钙多磷少,而米糠正好相反是钙少磷多,这严重影响了钙和磷的消化吸收,同时,也影响了其他微量元素的消化利用;⑤ 加上本身密度小,容易造成动物的饱感,从而造成摄入营养的不足的限制,也使米糠不能在养殖业中用量太多。
例如一般来讲,全脂米糠在大猪饲料中也不宜超过15%,仔猪中则建议不宜使用,脱脂后也不能超过25%;米糠在家禽饲料中不宜超过10%,脱脂后也不能超过15%等。
应该如何加工处理它们,使之能尽可能多地喂养畜禽呢?
1、米糠粕的喂养方法:
首先建议尽量选用脱脂米糠,最好是用米糠粕来喂养动物。
至少其中的各种抗营养因子经过加热和提油操作后,基本上都被消除掉了。在养猪当中用量可以达到25~40%,但必须要注意做到以下三点:
① 添加植酸酶释放其中的植酸态磷,使磷的利用率得到最大限度的提高。
以吸附型植酸酶6000u这个产品为例:添加量为:每吨米糠粕(或糠饼)中添加植酸酶250克;
或者每吨配合好的全价饲料中添加85~100克。
② 补充钙源
由于钙磷比例不平衡,所以,需要添加钙剂,可以选用石粉(碳酸钙),也可以使用贝壳粉。
添加量为每吨米糠粕(或糠饼)中添加石粉或贝壳粉40公斤,在您使用这种添加了石粉或贝壳粉的米糠粕配制全价饲料时,则一定要注意配合好后的钙磷含量,是否合理。
③ 添加粗饲料降解剂
最大限度地降低糠粕中的粗纤维含量,同进提供微生物制剂,减少因为粗纤维过高造成的大量喂养时的便秘、饱感,同时也提高了糠粕的能量值,提高了蛋白能量的消化吸收率。
添加量为每吨米糠粕中添加粗饲料降解剂4包。或每吨配合好的全价配合饲料中添加2~3包。
如果您的劳动力充足,饲养量小,建议您在每吨米糠粕中添加4包粗饲料降解剂,(最好同时加入植酸酶150克和石粉40公斤等一起处理),加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~2小时,冬天4~12小时,春秋3~6小时。
或每吨配合好的全价配合饲料(配方见下面介绍,是添加了粗饲料降解剂、植酸酶和石粉的配方),加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时。
这种处理后的米糠粕,最好当天喂完,即使需要保存,也必须严格压紧并密封好,同时也必须在2天内用完,不然会变得很酸造成适口性不佳,密封足够严实的,也最多可以保存3天。
④ 喂养方法
直接添加了植酸酶、石粉或贝壳粉、粗饲料降解剂的米糠粕,可以在母猪料中最高用到40%、肉大猪料中最高用到35%,中猪料中最高用到25%,小猪料中最高用到15%。鸡饲料中25%、鸭30%,肉鹅40%,同时注意在喂过程中进行观察,如果发现不太适应,生长受到影响,产生便秘等现象,则需要适当减少喂量。
如果是加水进行了降解发酵处理的米糠粕,则在上述基础上,还能增加用量10%左右,但也必须在养殖过程中进行仔细观察,以适当增减用量,严格按照发酵的时间来操作,不能发酵或保存时间太久,则可以根据动物的适应情况,慢慢增加用量,直到增加到动物不适应(如便秘和腹泻、营养不良,生长受影响等)为止,则大猪最高可能用到70%。
以上的两种喂养方法,都是需要配合其他饲料原料来喂养动物的,但可以充分利用您手中的副粮,如潲水、泔水、薯类、青绿饲料(菜叶菜茎、农作物藤叶茎杆等)、玉米、高粱、麦子、豆粕、棉粕、菜粕、花生麸、葵花粕、………等等,配合种类越多,营养相对越全面,同时,一定要配合一定量的预混料来喂养,如4%预混料,1%预混料,或饲料添加剂(如百日出栏、金赛维、生物催肥精、磷酸氢钙、赖氨酸、骨粉……等等)
举例如:
20~60公斤阶段猪只:
配方一:米糠粕30%、玉米粉(或碎米粉)44%、豆粕20%、石粉1.2%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。喂养动物前,如果能加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时,则效果更好。
或发酵好的米糠粕30%、玉米粉(或碎米粉)44%、豆粕20%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂1包。
配方二:米糠粕30%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸12%、鱼粉4%、豆粕8%、石粉1.2%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。喂养动物前,如果能加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时,则效果更好。
或发酵好的米糠粕30%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸12%、鱼粉4%、豆粕8%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂1包。
60~100公斤阶段猪只:
配方一:米糠粕40%、玉米粉(或碎米粉)40%、豆粕14%、石粉1.2%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。喂养动物前,如果能加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时,则效果更好。
或发酵好的米糠粕40%、玉米粉(或碎米粉)40%、豆粕14%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂1包。
配方二:米糠粕40%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸6%、鱼粉4%、豆粕4%、石粉1.2%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。喂养动物前,如果能加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时,则效果更好。
或发酵好的米糠粕40%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸6%、鱼粉4%、豆粕4%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂1包。
母猪饲料也可以参考上述60~100公斤阶段的配方,只是预混料必须更换成母猪专用预混料。
以上配方供参考,您也可以选用您手中自己有的副粮来代替上述配方中的一些原料,例如使用高粱粉、薯干粉、大麦粉、次粉、稻谷粉、燕麦粉、………等能量饲料原料,甚至青饲料、青干草粉等来代替和部分代替上述配方中的玉米粉,但注意麦粉高粱粉和次粉等用量各不超过20%,薯干粉不超过30%(也是密度小,太饱)。
而用花生麸、芝麻饼粕、葵花籽饼粕、棉粕、菜粕、等油饼类蛋白质饲料、及其他蛋白质饲料如血粉、肉骨粉、鱼粉、动物内脏发酵料、鲜小杂鱼发酵料等动物蛋白质饲料……来代替和部分代替上述配方中的豆粕和鱼粉等。
2、米糠(油糠)的加工和喂养方法
① 加工降解发酵处理方法
油糠与米糠粕相比,有很大的劣势,因为含有大量胰蛋白抑制因子、脂肪酶、脂肪、粗纤维、植酸磷等需要处理。所以,油糠必须进行处理才行,而不能象米糠粕那样只是直接添加一些石粉、植酸酶和粗饲料降解剂就行了。
所以,以下的方法可能只适合于中小型养殖场,和有劳动力的养殖场,夏天需要每天处理,春秋至少2天处理一次,冬天至少3天处理一次。
处理方法:
使用植酸酶、粗饲料降解剂、同时添加石粉(碳酸钙,或贝壳粉),一起发酵降解几小进处理:
每吨油糠中添加4包粗饲料降解剂,同时加入植酸酶150克、和石粉40公斤等一起处理,加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~2小时,冬天4~12小时,春秋3~6小时。
或每吨配合好的全价配合饲料(添加了粗饲料降解剂、植酸酶和石粉的配方)中添加2~3包粗饲料降解剂后,加等量的一吨的水,打堆覆盖,降解处理几小时,夏天0.5~1小时,冬天4小时,春秋2~3小时。
这种处理后的油糠,最好当天喂完,即使需要保存,也必须严格压紧并密封好,同时也必须在2天内用完,不然会变得很酸造成适口性不佳,密封足够严实的,也最多可以保存3天。
② 喂养方法
发酵处理后的油糠,可以在母猪料中最高用到35%、肉大猪料中最高用到30%,中猪料中最高用到25%,小猪料中最高用到15%。鸡饲料中25%、鸭30%,肉鹅40%,同时注意在喂过程中进行观察,如果发现不太适应,生长受到影响,产生腹泻等现象,则需要适当减少喂量。
在养殖过程中进行仔细观察,以适当增减用量,严格按照发酵的时间来操作,不能发酵或保存时间太久,则可以根据动物的适应情况,慢慢增加用量,直到增加到动物不适应(如便秘和腹泻、营养不良,生长受影响等)为止,则大猪最高可能用到50%。
以上的喂养方法,都是需要配合其他饲料原料来喂养动物的,但可以充分利用您手中的副粮,如潲水、泔水、薯类、青绿饲料(菜叶菜茎、农作物藤叶茎杆等)、玉米、高粱、麦子、豆粕、棉粕、菜粕、花生麸、葵花粕、………等等,配合种类越多,营养相对越全面,同时,一定要配合一定量的预混料来喂养,如4%预混料,1%预混料,或饲料添加剂(如百日出栏、金赛维、生物催肥精、磷酸氢钙、赖氨酸、骨粉……等等)
举例如:
20~60公斤阶段猪只:
配方一:降解油糠30%、玉米粉(或碎米粉)44%、豆粕20%、石粉1.2%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。
配方二:降解油糠30%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸12%、鱼粉4%、豆粕8%、石粉1.2%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。
60~100公斤阶段猪只:
配方一:降解油糠40%、玉米粉(或碎米粉)40%、豆粕14%、石粉1.2%、预混料4%,再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。
配方二:降解油糠40%、玉米粉(或碎米粉)40%、花生麸6%、鱼粉4%、豆粕4%、石粉1.2%、预混料4%、再每吨添加植酸酶90克、粗饲料降解剂2~3包。
母猪饲料也可以参考上述60~100公斤阶段的配方,只是预混料必须更换成母猪专用预混料。
以上配方供参考,您也可以选用您手中自己有的副粮来代替上述配方中的一些原料,例如使用高粱粉、薯干粉、大麦粉、次粉、稻谷粉、燕麦粉、………等能量饲料原料,甚至青饲料、青干草粉等来代替和部分代替上述配方中的玉米粉,但注意麦粉高粱粉和次粉等用量各不超过20%,薯干粉不超过30%(也是密度小,太饱)。
而用花生麸、芝麻饼粕、葵花籽饼粕、棉粕、菜粕、等油饼类蛋白质饲料、及其他蛋白质饲料如血粉、肉骨粉、鱼粉、动物内脏发酵料、鲜小杂鱼发酵料等动物蛋白质饲料……来代替和部分代替上述配方中的豆粕和鱼粉等。
3、统糠的处理方法和喂养方法
也即:砻糠、大糠、粗糠、统糠、打米糠、一九糠、二八糠、三七糠、四六糠等等的处理方法都可参考以下内容。
统糠的营养价值不高,粗纤维含量非常高,如果不进行处理,则由于粗纤维含量太高,反而会影响到与之配合的其他饲料原料的消化吸收率。
统糠的发酵降解处理方法,已经非常成熟了,具体的资料在网站上有,您可以参考如下资料:
[文章最后于:2009/2/10 13:02:37 被 编辑过]