用粗饲料降解剂降解处理统糠的效果,见下表:
统糠在降解处理前后营养成分的变化表(加菜粕一起发酵处理),处理时间为三天。
项目 |
降解处理前后统糠中的营养表(%) |
水分 |
粗蛋白 |
粗脂肪 |
粗纤维 |
无氮浸出物 |
粗灰分 |
钙 |
磷 |
总能量 |
消化能 |
代谢能 |
可消化蛋白% |
降解处理前 |
10.21 |
4.61 |
4.12 |
35.70 |
32.71 |
13.02 |
0.27 |
0.08 |
3.32 |
0.60 |
0.57 |
-- |
降解处理后 |
10.24 |
11.93 |
4.85 |
17.75 |
44.23 |
10.05 |
0.52 |
0.23 |
3.54 |
2.02 |
1.97 |
7.72 |
从上表可知,用降解剂处理前后变化是非常大的,前后对比极为显著,由于加入了豆粕或菜粕一起降解处理,处理时间有所不同(如果添加的蛋白质饲料是棉菜粕,则至少需要发酵10天以上,以达到脱毒),由于统糠极为难以消化,所以建议处理时间越长越好,最好是处理三天以上。
加入了豆粕或菜粕一起发酵降解,结果是粗蛋白提高到12%左右,与麦麸,精糠等相似。粗纤维降低到了18%以下(处理时间越长粗纤维会进一步降低),可见降解剂对纤维原料的降解效率是显著的。统糠的粗灰份非常大,这是发酵改变不了的,其中大多为硅酸盐等。消化能和代谢能量提高幅度非常大,这是统糠经降解后得以和麦麸等相提并论的前提之一。可消化蛋白提高幅度也是非常大的,未经处理的统糠蛋白,几乎不能被单胃消化吸收,可消化蛋白几乎为零,降解后对蛋白的消化吸收达到了80%左右,这是得以与麦麸相提并论的又一个前提条件。
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