EM菌液在特种水产（对虾、甲鱼、鳗鱼、鳜鱼等）养殖中的具体用法

1.环境处理：

在池塘放水前1周，用10倍的EM菌液稀释液代替石灰及漂白粉等均匀喷洒净化环境。放养前3～6天，用100倍的EM菌液稀释液泼洒水面（EM菌液用量视水质情况，为总水量的万分之一、10万分之一或30万分之一），水质较差的地方应适当缩短泼洒时间。水质以绿色晶亮为好。

2.调节水质的方法（鳗池）：

1天2次高密度换水的水池，就不宜直接均匀泼入，而应泼在增氧机边或进水口，使EM菌液微生物不断流动扩散，以利在最短时间内分解有害物质、下脚料和达到尽快稳定水质。土塘海水养鳗则宜在每次换水后泼洒EM菌液稀释液，比例按水量的10～30万分之一为宜。

3.鱼饲料的加工：

把EM菌液加清水兑成300～500倍稀释液（甲鱼可用100倍）以后，与粉状的饲料一起搅拌均匀，成团状饲喂。水分含量约在40～55%（水分多少随饲料的干湿程度而定）。投喂新鲜动物性饲料的甲鱼池，可先把饲喂料饺碎后，与人工配合饲料、EM菌液100倍稀释液一起搅拌均匀饲喂。

4.食台处理：

每次投饲前要检查食台，用200～500倍的EM菌液稀释液净化食台、清扫食台残饲。

5.饲料加工处的处理：

用200～500倍的EM菌液稀释液均匀喷洒和清洗搅拌机等工具、地面及四周墙壁，以保证饵料卫生。

EM菌液延长保鲜水产品的用法

在水产品的保鲜水槽里，每隔1～2天喷洒一次1000倍的EM菌液稀释液，可有效延长水产活鲜期和保持皮色（磷）光洁喜人。

其它用法

（一）要使EM菌液在水产养殖上取得明显成效，应连续配套使用。即在用EM菌液制作各种饲喂料的同时，按要求用EM菌液稀释液喷洒干池和水面。

（二）不能与各种抗生素和杀菌剂等药物同时混用（非用不可时，应间隔4～6天时间），尤其是特种水产养殖，如果混用，不仅不能发挥EM菌液的有效功能，而且会造成池水变臭，出现这种情况，要立即换水，再按技术要求用EM菌液饲料投喂和稀释液喷洒。

EM菌液在种植中的机理与作用

第二节EM菌液中微生物的群体连携作用，可以改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，溶解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易涝、易旱等不良性质，促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。EM菌液菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留的农药，使土壤还原于抗氧化状态，光合作用与新陈代谢加强，充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。

一、改良土壤性质，提高土壤肥力，增强地力，节约肥料，逐年减少以至完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研单位试验表明：与化肥相比，植宝典加猪粪使土壤中速效钾含量提高5％，速效磷提高31.2％，全N提高15.5％，而且土壤越种越肥沃，土壤中的有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水透气能力增强，促进团粒化，降低水土流失。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。二、抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作重茬障碍。

三、抑制与消除杂草。利用植宝典的促生长作用，收获后，在地里洒上一层植宝典发酵肥，使本该休眠的杂草种籽（茎）反季节提前发芽，再伴以灌水和翻耕，将杂草沤死，连续两年可寸草不生。

四、增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽，根系发育、开花、结实，成熟期提前10天以上。

五、低投入、高回报，确保农业经济繁荣和可持续发展。据实验表明，全方位综合使用本品，一茬作物每亩％以上（块根块茎类增产幅度更大）；农果类保花保果率提高40％以上，且单果重，糖度和保鲜能力明显提高；花卉可提前半月开花，花朵更多更鲜艳，花期延长。只需用植宝典1.5～2公斤，而增产幅度一般为：粮油作物增产10～20％以上（其中大豆可增产40%左右）；叶菜类增产10～26%。

六、真正改善品质，生产个大色正，美味可口，且无毒、无公害、无残留的纯天然绿色食品，全面提高农产品的市场竞争力。

EM菌液在农业种植上的适用范围

广泛运用于种植领域，包括粮食作物、经济作物、瓜类、各种果树、叶类蔬菜、根茎类蔬菜等。

EM菌液在农业种植上的一般用法

一、浸种、拌种、泡根

浸种：用10～50倍EM菌液稀释液浸种（稀释倍数和浸种时间视种皮厚薄作相应调整，种皮厚的稀释倍数低并浸种时间相应延长），可提高出发芽率及植株存活率；

拌种：用10～50倍EM菌液稀释液喷洒种子，边喷边翻动，待所有种子都润湿即可播种。

泡根：栽种前用10～50倍的EM菌液稀释液泡根，可起到保苗促长的作用。

二、苗床处理

播种前用200～500倍EM菌液稀释液喷施苗床，抑制苗床病原菌的生长，为种苗生长提供一个良好的微生态环境。

三、叶面喷施和淋根

EM菌液淋根喷施：针对不同植物的各生长阶段，均可用250～500倍EM菌液稀释进行叶面喷施和淋根，以增强叶面光合作用提高土壤肥力，促进作物生长及提高抗病抗逆能力，减少病虫害的发生等等作用。

EM发酵青草液肥的方法

1.材料比例青草50～60公斤、水70～80公斤、红糖2公斤、EM菌液发酵料3公斤、EM菌液2公斤。

2.制作方法（1）先将新鲜的青草（收割后5～8小时以内）切短。在塑料桶底放一层EM菌液发酵料，然后放一层青草，如此一层层叠放。（2）另取一干净容器，将2公斤红糖用热水溶化、加EM菌液2公斤、水70～80公斤、充分搅拌后，倒入塑料桶中密封，厌氧发酵。发酵时间：南方夏天5～7天、冬天8～10天；北方夏天8～10天、冬天15～20天左右。

3.注意事项（1）青草液肥开始发酵时，会产生气泡，青草全部浮于水面，应每1～2天搅拌1次。（2）2～3天检查一次酸度（PH值）。当出现和EM菌液同样的酸味时，且气泡消失，青草液肥的发酵就完成了，如果有很浓的臭味，表明发酵失败（一般原因是密闭不严）。（3）青草液肥含有残渣，可用纱布过滤一下。过滤后放入密闭的容器中，放置在阴凉、避光处。如果还有气体产生，应放出，否则很快会腐败。制作成功的液肥可作为铺垫草和土壤改良的底肥。失败的液肥和残渣不要用。（4）密闭保存保质期1个月。用时须加水稀释。

4.使用方法在田（地）上，兑水100～200倍与堆肥一起使用；兑水100～200倍在果树上喷洒花蕊；兑水300～500倍泡根、浇根；在观赏植物上，兑水500～700倍喷洒叶面。

EM菌液发酵粪水的方法

（1）按1：200～500倍投入EM菌液和红糖（若按200倍，也就是200斤粪水投入1斤EM菌液和红糖），红糖先用温水溶化后倒入EM菌液混匀泼入粪池，然后用木棍或铁杆在粪水中搅拌均匀，盖上木板或薄膜5～7天后使用。用时须加水稀释。

（2）使用方法：兑水200～500倍稀释后，在果树、蔬菜上浇根，或在田（地）上改良土壤；还可埋入土壤，作发酵基肥使用。

EM菌液自制生物防虫液的操作与使用

方法一

材料：EM菌液、红糖、醋、30度以上烧酒和清水。

步骤：将1份红糖（用适量热水溶化并冷却至40℃以下）和1份EM菌液与10份清水混合均匀，装入密闭容器中在35℃左右环境下发酵3天后，放出发酵产生的气体，再往其中加入1份醋和1份烧酒，密闭发酵约5天，及时放出产生的气体，当不再产生气体并有芳香酯味散发时，表明制作成功，置阴凉密闭储存可保质半年。

方法二

材料：按EM菌液：红糖：酒：醋：水=1：1：1：10的比例，先将红糖用适量热水溶化并冷却至40℃以下，再往水中倒入酒、醋，最后加入EM菌液混合均匀，并可在此混合液中加入辣椒，大蒜等刺激性或对害虫有杀灭作用的植物性材料，装入塑料容器中密封，发酵7天，冬季发酵的时间要稍长点，在此过程中要注意排放因发酵产生的气体，其余注意事项与上同。

使用方法

1.使用EM菌液制作的防虫液最基本的目的是预防病虫害，应及早使用，如果病虫害已大量发生，效果就不理想。它能增强植物的新陈代谢，强化叶面的角质层，防止病原菌侵入，防虫液中的酯成分在草食害虫体内不分解，使它们产生生理障碍致死。病虫害发生的原因，大多是土壤条件恶化，作物生长发育不健壮，根本方法是全面施用EM菌液技术把土壤改良好（用EM菌液发酵肥料作基肥及稀释液浇根等）。

2.EM菌液制作的防虫液的标准稀释倍数是1000倍，如喷洒后效果不明显。可逐渐提高浓度到500～200倍。但嫩叶、幼苗不要低于800倍。

3.以雾状喷洒，叶子两面都喷到。开始就用，结合EM菌液稀释液混合喷施，效果最佳。

4.常温下密封保存使用期限为2～3个月。若酸的气味消失，表明已经失效。

EM菌液发酵堆肥的操作方法

1.原料因地制宜，就地取材，如人畜粪便、作物秸杆、茎叶、谷糠、杂草、有机垃圾等均可。如有条件，最好加入一些酒糟渣、味精渣、食用菌基质残渣、饼粕及鱼骨粉等。

2.制作方法

（1）发酵堆肥方法：米糠、麦麸、秸秆粉、干畜禽粪(粉碎)等有机原料总量500-1000：EM菌液1：红糖1，加适量井水（视原料干湿程度增减水量，水量占堆肥总量30%～35%）；先用热水溶化红糖，倒入水中，再加入EM原露混匀，然后与原料混合拌匀，堆垛压实盖严密封或池坑密封厌氧发酵，两周后，有酒曲香味或白色菌丝出现即发酵成功；每亩施用100公斤，或视土壤肥瘠状况施用。

（2）在地上挖一大坑，用EM菌液稀释液（200～500倍），先喷湿坑底及四壁，即可放一层原料，喷一次EM菌液稀释液，使原料湿润，再放一层，再喷一次，边放边喷，直到填满大坑，然后盖上泥土踩实，发酵2周后，即可使用。秸秆还田时，可以一边粉碎一边喷洒300～500倍EM菌液稀释液，再用机械耕埋入地以促进分解，这是秸秆还田的有效途径。

（3）堆肥发酵过程中若温度高达50℃以上，需进行翻动，降温后再进行厌氧发酵，以免破坏有效物质。发酵成功的标志是：没有臭味，堆肥表层长出白色菌丝。如果有很浓的腐臭味，表明堆肥制作失败。EM菌液堆肥的保存期：1～3个月。在使用时，与植物根部有一定间隔为好（幼苗更要注意），以免烧伤根系。

EM菌液生物除草的操作方法

用EM菌液（不用除草剂）的除草方法不仅简单方便效果好，保护土壤而且不用增加成本。依靠EM菌液中的乳酸菌群合成乳酸和生理活性物质，使杂草的种皮变软，容易吸收水份，从而受生理活性物质影响，打破休眠，提前发芽和新陈代谢。

方法

作物收获后，立即撒施EM菌液堆肥，每亩300～500公斤（这样，春耕前可不必再施肥），变春季施肥为秋季施肥，使杂草种子打破休眠常规，提前萌芽生长，因此在冬天就无法越冬而枯死。在春耕翻田旱地锄草时，每亩用1公斤EM菌液制成500倍稀释液喷洒1次。由于乳酸菌群的作用，在犁耕、锄草等过程中，破坏杂草草根、块茎、使杂草腐败、分解、枯死，经过反复轮作，第一个冬天可清除80%以上杂草，在两个冬天以后田里杂草可望全部清除。EM菌液还可使土壤肥力增强，肥土层增厚。

EM菌液保鲜水果的操作方法

1.鲜果采摘前3天，用100～250倍的EM菌液稀释液喷洒1次，把鲜果四周喷湿。采摘时要带果柄（把）不要乱丢乱摔，防止鲜果表皮破损。

2.如果采摘前没有喷洒EM菌液，可以在采摘后将表皮完整无损的鲜果，用100～250倍的EM菌液稀释液浸泡5分钟，晾干水份后再装筐堆放，用塑料薄膜四周覆盖。以后每隔1周检查1次，挑出个别烂果后，用250～500倍EM菌液稀释液喷洒1次，再装筐堆放，四周覆盖。

用EM菌液稀释液处理比传统方法可延长保鲜时间1～2倍以上。

附：枸杞保鲜的方法

先将300克食用碱精加溶于30斤水中后，搅拌均匀。再在事先搅拌好的碱精水中30毫升左右的EM菌液。将采摘下的鲜果倒入准备好的竹筛或竹筐里，用勾兑好的稀释液泼撒或直接放入盆中浸泡后捞出倒入果栈晾晒即可。1公斤EM菌液可浸泡1万斤枸杞。用此法晾晒枸杞不仅省工省时，还可以达到增色保鲜、驱虫、防虫、驱蝇，降解农药残留的理想效果。此法是生产绿色无公害枸杞晾晒最为理想的方法。