发酵剂最好先与玉米粉搅拌均匀，再拌到鱼内脏中。有时因为发酵量太少，搅拌不均匀也是感觉效果不大好的原因的。

鸭粪，可以发酵喂牛

  是的，完全可以。牛等反刍动物也需要一定的非蛋白氮，尽管鸭粪中含有大量非蛋白氮，但对牛来说是可以的，发酵操作可以完全清除其中的杂菌和有害物质的影响。