蚯蚓是优质动物蛋白饲料
据测定：蚓体的蛋白质含量约占干重的53％～65％（最高可达到70%），脂肪含量为4.4％～17.38％，碳水化合物11％～17.4％，灰分7.8％～23％(黄福珍，1982)。据日本专家对"大平二号"蚯蚓分析，鲜体中水份85.8％，粗蛋白8.5％，粗脂肪2.5％，碳水化合物2.2％。据钱锦康分析，大平二号干体蛋白质含量57.02％。蚯蚓蛋白质中含18～20种氨基酸，有人体必需的8种氨基酸及家禽必需的12种氨基酸，且含量较丰富，其有效能量与鱼粉相当。蚯蚓体内还含有丰富的维生素D(约占鲜体重的0.04％～0.073％)，以及钙和磷(约占鲜体重的0.124％～0.188％)等矿物质元素(黄福珍，1982)。对蚯蚓生化组成的分析表明，蚯蚓是不可多得的优质动物蛋白质饲料，它可以替代鱼粉作为禽、畜、鱼及特禽、特种水产品的饲料添加剂。
进口鱼粉含量
从俄罗斯，秘鲁进口的鱼粉，原包装。
秘鲁鱼粉指标：
粗蛋白：≥65% 水分：≤10％ 粗灰分：≤17％ 砂分：≤2.5％
粗纤维：≤0.5％ 粗脂肪：≤10％ 盐分：≤2.5％ 赖氨酸：≥4.6％鱼肉鲜度测试（TVN）：140--180%以下
组胺（HISTAMINE）：500-1000PPM
俄罗斯鱼粉指标：
蛋白 63% 脂肪 10% 水份 10% 灰分 20%
盐和砂 5% 单独砂 3% 鱼肉鲜度测试（TVN）：120%以下
组胺（HISTAMINE）：500-1000PPM
国产鱼粉的质量参差不齐
国产鱼粉粗蛋白质一般45~55%,一直以来，人们总是把国产鱼粉同掺假鱼粉联想在一起，但实际上真正的国产鱼粉质量并不差，有的甚至要高于进口鱼粉质量。如由山东斥山水产集团有限公司，鱼粉厂生产的康进牌特级优质脱脂鱼粉的粗蛋白在≥62%，粗脂肪≤10%，水分≤10%，盐≤1%，砂≤1.5%，新鲜度好，质量稳定，气味鲜香，经国家质量中心验证符合国家标准属优质产品。
蚯蚓粉的生产成本远远高于进口鱼粉
每8公斤鲜蚯蚓才能生产1公斤的蚯蚓粉，加上人工等成本，每公斤生产成本至少在13元以上，直接高于进口鱼粉，这也是导致蚯蚓粉无法规模代替鱼粉的重要原因。
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