蚓级与其他几种饲料必需氨基酸比较（占干物％ )
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必需氨基酸 |
赤子爱胜蚓 |
北星2号（赤子爱胜蚓） |
背暗异唇蚓 |
环毛蚓 |
秘鲁鱼粉 |
饲用酵母 |
豆饼 |
蚓粉 |
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赖氨酸 |
4.57 |
4.67 |
3.30 |
2.87 |
5.52 |
4.68 |
2.88 |
4.30 |
|
蛋氨酸 |
1.25 |
1.15 |
0.92 |
0.76 |
1.86 |
0.90 |
0.55 |
1.19 |
|
胱氨酸 |
0.91 |
0.69 |
0.53 |
0.63 |
0.76 |
0.66 |
0.60 |
0.43 |
|
组氨酸 |
1.61 |
1.79 |
0.67 |
1.09 |
1.52 |
1.20 |
1.10 |
-- |
|
异亮氨酸 |
2.87 |
3.19 |
2.22 |
2.01 |
2.90 |
2.88 |
2.52 |
2.23 |
|
丙氨酸 |
-- |
5.41 |
3.81 |
3.42 |
4.90 |
4.38 |
3.39 |
-- |
|
苯丙氨酸 |
2.58 |
2.64 |
1.86 |
1.70 |
2.69 |
2.58 |
2.20 |
4.32 |
|
苏氨酸 |
3.32 |
2.92 |
2.04 |
1.81 |
2.97 |
4.68 |
1.69 |
2.30 |
|
缬氨酸 |
2.98 |
3.39 |
2.38 |
2.17 |
5.31 |
3.24 |
2.43 |
2.76 |
|
精氨酸 |
4.26 |
4.09 |
1.20 |
2.95 |
3.86 |
2.82 |
2.88 |
-- |
|
色氨酸 |
0.84 |
0.78 |
-- |
0.66 |
-- |
-- |
0.60 |
0.78 |
此外，蚯蚓体内还含有丰富的维生素和B族维生素的复合体。据测定，每 100 克蚯蚓体内含有维生素B1 0 . 25 毫克，维生素B2 2 . 3 毫克。蚯蚓铁的含量是豆饼的 10 倍以上，为鱼粉的 14 倍。铜的含量为鱼粉的 1 倍。锰的含量是豆饼和鱼粉的 4 一 6 倍。锌的含量也高于豆饼和鱼粉 3 倍以上。尤其对磷的利用率高达 90 ％以上。故蚯蚓不仅是营养价值极高的蛋白质饲料，而且还是畜禽、水产养殖补充无机盐的极好的来源，也是垂钓者极好的钓饵。 |
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