2000年开始引进种植菊苣,每年有近万户农户种植,平均每年种植面积数千公顷,667平方米鲜草产量6500kg以上,用于饲喂生猪出栏达40万头,为我州养猪业的发展起到了一定的促进作用。由于种植面积分散,各户种植技术水平不一致,选择的育苗地块消毒不严,移栽地块排水不畅,均有不同程度的菊苣烂根(根腐病)。该病一般多发生在春季、夏季和秋季,而且传播较快,严重影响了菊苣的产量和品质,给广大农户造成一定的经济损失。几年来,我们在试验、示范的基础上,针对发病原因及危害程度,对菊苣根腐病采取农业、化学等综合防制措施,取得了较好的效果,比较系统地总结了综合防制菊苣根腐病的技术措施,现介绍如下供参考。
1 发病原因及侵染途径:根腐病主要由真菌引起,真菌在土壤和大田发病植株及其病残组织内越冬,主要通过主根伤口或茎基虫咬伤口侵入,由下至上分解溶化根部表皮组织,以排水不畅的稻田和粘性强的土壤发病重,旱坡地发病较轻。
2 危害症状:主要危害部位为根部和茎基部,初期受害植株叶片萎蔫,根部表皮变黑、枯死、脱落。中后期全株萎蔫枯死,根部腐烂;剖根观察,髓部空心、变黑,严重时仅剩根部皮层纤维组织的空腔;发病田块出现3~5平方米"倒伏"现象,减产10%~15%,严重时减产30%~40%。
3 防制措施
3.1 管理防制:
(1)苗床选择:应选择背风向阳、排灌方便的稻田或平整的旱地为苗床。
(2)深耕晒田,高垄种植,挖沟排水,减轻土壤积水湿度,降低发病程度。
(3)与豆类、玉米等农作物轮作2~3年,对常发病地块进行苗土消毒。
(4)选用抗病种子,种植无病种子。
(5)增施有机肥及磷、锌肥提高抗病能力。
(6)合理密植,带土移栽,及时摘除茎基部病、老、黄叶,提高茎基部、根部土壤通透性,减缓病害发生。
(7)菊苣利用时,应选择晴天刈割,防止雨水进入刈割刀口切面,引起烂根。刈割三天后追施清粪水或施尿素,每667平方米施尿素15~20kg。
3.2 药物防制:
(1)床土消毒:床土应选择无病新土,如用旧园土应进行苗床土壤消毒。具体方法为,每平方米用14%络氨铜水剂350倍液(或50%代森铵800倍液)喷施土壤。
(2)大田期防制:发病初期,喷洒70%甲基托布津1000倍液(或75%百菌清1000倍液),重点喷施茎基部及周围土壤。菊苣生长期,用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2000~3000倍液(或14%络氨铜水剂300倍液,或77%可杀得微粒可湿性粉剂500倍液)浇根,或兑清粪水浇根。抓好前期施药,连施2~3次,间隔10~15天,防效可达85%~90%。