蚯蚓微量元素含量测定

赵春桂(河北中医学院生化教研室 石家庄)

司世麟(河北省科学院生物研究所 石家庄)

庞敬萍(河北省医学科学院 石家庄)

 

   我们曾用光谱分析、薄层层析等方法比较了大平二号蚯蚓和广地龙中的某些化学成分，表明二者成分很相似，认为大平二号可能代替广地龙作为药用。近年来，微量元素在防治心血管系统疾病、某些地方病、癌症、抗衰老、促进创伤愈合等方面的实际应用价值，已受到广泛重视。因此，地道药材的现代含意及临床疗效不仅与其有机物有效成分有关，而且与其所含的微量元素有一定关系。关于药用蚯蚓中的微量元素含量过去未见报道。本文用原子吸收光谱法测定比较了大平二号蚯蚓和广地龙中的微量元素Zn, Cu, Fe, Cr, Se, Mo及宏量元素Ca, Mg的含量。籍以更全面地了解药用蚯蚓的临床应用意义。

   实 验 材 料

   蚯蚓  广地龙(Lumhricus)为市售，大平二号蚯蚓(赤子爱胜蚓与美国红蚓的杂交种)为河北省科学院生物研究所养殖，由河北省科学院倪广平同志鉴定。

   试剂 混合酸:高纯硝酸—高氯酸（4：1）。标准液:将光谱纯金属或金属氧化物溶于一定浓度的混合酸制成。

   仪器  Perkin-Elmer 5000型原子吸收分光光度计。

    方法和结果

    一、样品制备及测定方法

    精确称取80℃恒温干燥过的大平二号蚯蚓和广地龙样品各1g左右，分别于消化瓶中，以混合酸消化至呈无色透明的液体，去离子水定容至25ml，即为待测样品液。此液直接以火焰原子吸收光谱法测定Zn,Cu, Fe的含量;以石墨炉无火焰原子吸收光谱法测定Se, Mo的含量;以等离子体发射光谱法测Cr的含量。以上待测样品液稀释至10倍，以火焰原子吸收光谱法测定Ca, Mg的含量。

二、测定结果  见附表。

附表  蚯蚓微量元素的含量(μg/g）

元素	广地龙	大平二号
Zn Cu Fe Cr Se Mo Ca Mg	591.0 25.4 1735.5 10.93 4.23 0.25 1019.2 1143.4	126.7 10.5 1775.0 10.6 4.74 1.24 6404.0 1033.5

    从附表看大平二号蚯蚓和广地龙中Fe,Cr, Se, Mg含量基本无差别，而Zn, Cu,

Mo，Ca含量有差别。大平二号的Zn. Cu含量低于广地龙，但Mo,Ca含量高于广地龙。

    讨 论

蚯蚓(即地龙)作为药用，在祖国医学中历史悠久。近年来临床应用表明，其治疗慢性前列腺炎、癌症、流行性腮腺炎、溃疡、湿疹、荨麻疹、固定性红斑型药疹等^(3-8〕均取得了良好的效果。从本实验结果看，蚯蚓中含有丰富的微量元素Zn, Cu, Fe, Cr, Se, Mo和宏量元素Ca, Mg。微量元素Zn, Cu, Fe等参与体内许多酶的组成，并为酶的活性所必需，通过酶系统发挥对机体代谢的调节和控制作用。它们对核酸、蛋白质的合成，细胞繁殖、免疫过程等都有直接或间接作用^〔9）。Se与维生素协同作用，可使细胞膜避免过氧化物的损害，并有促进免疫球蛋白庄成的作用^〔10） Ca、Mg和Cu与人体心血管疾病的发生、予后密切相关^（2.11）。蚯蚓在临床应用中表现的多方面药理作用，除与其有机成分有关外，可能与其含有丰富的多种微量元素也有一定关系。