蝇蛆粉和黄粉虫对哺乳、保育仔猪生产性能影响的研究

简 政 刘永辉  杨海英 黄志勇 姚宝强

山东省大发饲料有限公司  山东农业大学动物科技学院

摘要：本研究选用7日龄二元（长白×大约克）杂交哺乳仔猪12窝，共120头，进行了蝇蛆粉和黄粉虫对哺乳、保育仔猪生产性能影响的研究。试验分成3组，每组4个重复，每个重复1窝。试验Ⅰ组为对照组，营养水平参照NRC（1998）猪营养需要设计，日粮配方中含5%鱼粉；试验Ⅱ、Ⅲ组为试验组，分别用蝇蛆粉和黄粉虫代替鱼粉，保证蛋白及能量水平与对照组一致。研究结果标明：各试验组仔猪体重保持线形增长规律，平均日增重没有明显差别（P>0.05）；各试验组仔猪采食量鱼粉组从21日龄开始采食量上升较快，蝇蛆粉组次之，黄粉虫组最慢。各试验组仔猪采食量组差异不显著（P>0.05），表明添加黄粉虫和蝇蛆粉未影响仔猪的适口性；在仔猪日粮中添加蝇蛆粉较黄粉虫可以明显降低仔猪的腹泻率（P<0.05）。

关键词：蝇蛆粉，黄粉虫，仔猪，生产性能

1材料与方法

1.1试验材料

基础日粮：基础日粮由山东省大发饲料有限公司配制

蝇蛆粉：由山东农业大学植保学院提供

黄粉虫：由山东农业大学植保学院提供

1.2 试验地点

济南黄河种猪场

山东农业大学动物科技学院

1.3试验动物

试验共选取7日龄体重相近、健康的二元（长白×杜约克）杂交哺乳仔猪120头，试验期自7日龄至60日龄，整个试验期54天。

1.4试验日粮组成及营养水平

  试验日粮参照NRC猪营养需要设计，试验日粮配方见表1所示。

     表1 仔猪配合饲料配方组成（％）

1.5 试验设计

    选用体重相近、健康的7日龄二元（长白×杜约克）杂交哺乳仔猪120头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复1窝。试验Ⅰ组为对照组，营养水平参照NRC（1998）猪营养需要设计，日粮配方中含5%鱼粉；试验Ⅱ、Ⅲ组为试验组，分别用蝇蛆粉和黄粉虫代替鱼粉，保证蛋白及能量水平与对照组一致。试验日粮均为粉料，试验从7日龄开始，60日龄结束。试验设计如表3。

成分	组别
	对照	Ⅱ	Ⅲ
基础日粮	95	95.35	93.83
鱼粉(%)	5
蝇蛆粉（%）		4.65
黄粉虫（%）			6.17
合计	100	100	100

1.6 饲养管理

仔猪7日龄开始补料，至21断奶，断奶后仔猪在产床适应一周后转入保育舍，继续饲喂至60日龄。少喂勤添，保证仔猪料槽补断料。保育舍要求温度适中，饮水充足。试验期间一切卫生与免疫工作按猪场常规制度进行。

1.7 测定指标

1.7.1腹泻指数

体重记录：试验仔猪出生重、7日龄、14日龄、21日龄、28日龄、35日龄、60日龄早晨饲喂前固定时间称重、记录。分别计算每一试验组在7～14、14～21、21～28、28～35、35～60日龄的体重增长

采食量记录：试验期间记录仔猪7～14、14～21、21～28、28～35、35～60日龄的饲喂量和剩料量，计算该阶段采食量，作为每一试验组的一个重复值。

1.7.2生产性能

每天观察试验猪的健康状况，记录发生腹泻仔猪的头数。按以下公式来计算腹泻指数：

腹泻率＝腹泻仔猪头次／试验仔猪总头次。

腹泻仔猪头次＝腹泻仔猪头数（第7日龄）＋腹泻仔猪头数（第14日龄）……＋腹泻仔猪头数（第60日龄）。

仔猪总头次＝仔猪头数（第7日龄）＋仔猪头数（第14日龄）＋……＋仔猪头数（第60日龄）。

腹泻以粪便不成形（严重者水状），且在肛门处可见明显的干或湿稀粪粘附为标准。

1.7.3 死淘率

死淘率计算：试验期间观察记录每个重复组的仔猪健康状况，记录试验期间死亡仔猪头数和因疾病（神经症状、气喘严重、弱小、拉稀严重等）不能继续进行试验的淘汰仔猪头数，在试验结束时计算死淘率。

死淘率＝死淘仔猪总头数/试验开始总头数

1.8 数据分析

采用SPSS13.0统计软件对数据进行统计，用邓肯氏法进行多重比较。

2结果与分析

2.1试验猪体重变化规律分析

2.1.1体重变化规律

如表所示为试验各组7～60日龄体重变化规律，从图中可看出各组生长曲线基本吻合，呈线性增长，符合仔猪生长的一般规律。

 

表4仔猪体重变化规律

组别	出生重	7日龄重	14日龄	21日龄	28日龄	35日龄	60日龄
鱼粉	1.30±0.03a	2.32±0.13a	3.64±0.08a	5.00±0.11a	6.49±0.11a	7.32±0.14a	16.16±0.24a
黄粉虫	1.18±0.05a	2.06±0.09a	3.38±0.11b	4.87±0.26a	6.09±0.14b	6.73±0.30b	15.67±0.71b
蝇蛆粉	1.22±0.07a	2.29±0.18a	3.78±0.35a	5.42±0.48a	6.78±0.56a	7.70±0.92a	16.07±0.55a

对不同日龄仔猪体重进行方差分析结果表明，仔猪的出生重黄粉虫较低，但各组之间差异不显著。7日龄时体重，鱼粉组、黄粉虫和蝇蛆粉各组差异不显著（P >0.05），14日龄体重，黄粉虫组显著低于鱼粉组和蝇蛆粉组，但鱼粉组和蝇蛆粉组之间无显著性差异。随着日龄增加，28日龄、35日龄和60日龄时鱼粉组、蝇蛆粉组均明显高于黄粉虫组（P <0.05），但鱼粉组和蝇蛆粉组之间无显著差异（P >0.05）。

2.2仔猪进食量分析

2.2.1仔猪进食量变化规律

哺乳仔猪7～60日龄进食量的变化规律，随着日龄的增加，补饲料量逐渐增多。通过试验观察得知，鱼粉组从21日龄开始采食量上升较快，蝇蛆粉组次之，黄粉虫组最慢。

 

表5仔猪不同阶段采食量变化规律（g）

组别	7～14	14～21	21～28	28～35	35～60
鱼粉	2.56±0.08a	5.01±0.05a	15.26±0.06a	183.57±0.72a	614.87±2.07a
黄粉虫	2.05±0.05b	3.65±0.04c	10.83±0.25b	162.96±1.03b	586.65±1.28b
蝇蛆粉	2.09±0.05b	4.16±0.03b	12.68±0.13b	153.21±1.11b	546.16±2.46c

对不同日龄仔猪采食量进行方差分析结果表明，7～14日龄鱼粉组采食量明显高于其它两组（P <0.05），黄粉虫和蝇蛆粉组之间差异不显著（P >0.05）。14～21日龄鱼粉组采食量最高，明显高于其它两组（P <0.05），黄粉虫组采食量最低；21～28、28～35鱼粉组采食量明显高于其它两组，但黄粉虫组和蝇蛆粉组之间差异不显著；35～60日龄鱼粉组采食量最高，蝇蛆粉组最低，各组之间差异显著（P <0.05）。

2.3仔猪料重比分析

表6 仔猪料重比分析

组别	料重比
鱼粉	1.31±0.02a
黄粉虫	1.37±0.01a
蝇蛆粉	1.22±0.01b

 

对仔猪料重比进行方差分析结果表明，蝇蛆粉组最低，明显低于其它两组（P <0.05），黄粉虫组最高，分别为1.22％、1.31％和1.37％。

2.4 仔猪腹泻指数

表7仔猪腹泻指数比较(%)

组别	腹泻率
鱼粉	2.38±0.05b
黄粉虫	6.10±0.09a
蝇蛆粉	2.79±0.32b

仔猪腹泻测定结果如表7，分析结果可以看出，黄粉虫组的腹泻指数最高，明显高于其它两组（P <0.05），鱼粉组最低，分别为2.38％、6.10％、2.79％，

以上结果表明，仔猪日粮中添加黄粉虫仔猪腹泻指数增加，明显高于其它两组，鱼粉组的腹泻指数最低。仔猪腹泻是一个极复杂的问题，它的原因是多方面的。病原可以引起仔猪腹泻（kcce等，1982，1985），然而Mllert（l984）认为除非有外因，如肠道损伤，轮状病毒感染，大肠杆菌自身并不能引起腹泻，日粮抗原引起的过敏反应是断奶仔猪腹泻的最根本原因。日粮蛋白水平也是影响腹泻程度的重要因素，当蛋白水平高时，未吸收的蛋白质进后段肠道，引起有害菌群大量繁殖，破坏了肠道内的微生态平衡，降低机体抗病力，一旦有致病病原感染就会发生腹泻。

本试验的结果表明，在日粮中添加蝇蛆粉较黄粉虫可以降低仔猪腹泻指数。

2.5死淘率比较

表８仔猪死淘率比较

组别	死淘率
鱼粉	13.26±0.72b
黄粉虫	13.64±0.34b
蝇蛆粉	15.91±0.20a

死淘率的测定结果如表8，可以看出蝇蛆粉组死淘率为最高（P <0.05），明显高于其它两组，鱼粉组最低，但黄粉虫组和鱼粉组之间差异不显著。

3结论

3.1本试验条件下各组仔猪体重保持线形增长规律。补饲日粮中添加黄粉虫和蝇蛆粉较鱼粉组次之，各组之间差异不显著。

3.2日粮中添加黄粉虫仔猪的腹泻指数最高，明显高于其它两组，鱼粉组腹泻指数最低，但鱼粉组和蝇蛆粉组之间差异不显著。

3.3补饲日粮中添加黄粉虫较蝇蛆粉减少仔猪的死淘率

3.4本试验条件下，补饲日粮中添加蝇蛆粉较黄粉虫更能提高仔猪的生产性能。