1  材料和方法

1.1蝇蛆的收集方法（略）

11.1.1鲜蛆制作：将收集到的蝇蛆漂洗干净，集中煮熟以杀菌消毒，捞出后沥干，然后绞碎，可直接鲜喂。

1.1.2干蛆粉制备：将漂洗干净的活蛆 用沸水泡死，沥干后放太阳光下晒干，或倒入锅内加温火烘干，然后制成粉，贮存备用。

1.2试猪的选择与饲料管理

1.2.1试猪选择：选取年龄相近、健康无病、头胎的杜大杂种仔猪12头，按性别、体重搭配均匀，随机分成两组，每组6头(2公4母)，然后抽签确定试验组和对照组。

1.2.2饲养管理：试猪均饲养在座北朝南，水泥地面，有运动场的猪舍内，日喂三餐，饮水充足。先预试15天，做好驱虫、去势、习惯基础料等工作后进入正式试验。饲粮以稻谷粉38%、玉米粉30%、四号面粉10%、豆饼7%、菜籽饼5%、土霉素渣2%、矿物质添加剂2%作为基础料，在此基础上，试验组添加6%干蛆粉或鲜蛆(按干湿比例1：5折算)，对照组添加6%进口鱼粉，其每公斤混合料含消化能12.68MJ，粗蛋白质15.9%。

2  喂猪效果

2.1  增重速度 ：试验组由体重14.35±1.38公斤开始试验 ，至体重94.32±1.311公斤时结束，饲养166天增重77.96±12.11公斤，平均日增重为469克。而对照组分别为15.97±1.67公斤、92.58±11.25公斤、166天、76.61±10.72公斤和461克。由此看出，试验 组的日增重略比对照组提高1.7%，经方差分析，差异不显著(P＞0.05).

2.2 饲料报酬：试验组全期总耗料量为1601.48公斤，每公斤增重消耗混合料3.42公斤，折算消化能43.72MJ和可消化粗蛋白质369.63克；而对照组分别为1457.12公斤、3.17公斤、41.49MJ和350.35克。每增重1公斤试验组比对照组多消耗混合料0.25公斤，但差异不显著(P＞0.05)。

2.3 屠宰性能与胴体品质：试验组的屠宰率为82.06%、后腿比例为33.35%、板油比例为2.76%、背膘厚为2.14厘米，分别比对照组高1.33、2.27、0.65个百分单位和薄0.06厘米；试验组的胴体瘦肉率为58.94%、眼肌面积33.07平方厘米、失水率15.5%，分别比对照组低4.3个百分单位、2.1厘米和7.5个百分单位；而两组的肌肉颜色和酸碱度、熟肉率等指标相近。总之，两组的屠宰性能及胴体品质虽有差异，但差异不大，可见，蝇蛆经加工处理后喂猪，对猪肉的品质没有不良的影响。