硒缺乏症是以硒缺乏造成的骨骼肌、心肌及肝脏变质性病变为基本特征的一种营养代谢病。鉴于硒缺乏同维生素E缺乏在病因、病理、症状及防治等诸方面均存在着复杂而紧密的关联性,所以将两者合称硒一维生素E缺乏综合症。
病因：多年来研究确认, 硒是动物机体营养必需的微量元素,而本病的病因就在于饲料硒含量不足。植物性饲料中的含硒量与土壤硒水平直接相关。土壤硒含量一般介于1×10－５～2×10－５之间,植物性饲料的适宜含硒量为1×10-5。当土壤含硒量低于5×10-5,植物性饲料含硒量低于5×10-6时,便可引起牛发病。可见低硒土壤是本病的根本致病原因,低硒土壤通过饲料作用于牛体发病。此外,饲料中维生素E的含量及其他抗氧化物质以及脂肪酸尤其不饱和脂肪酸的含量也是重要的影响因素或条件。
症状：犊牛表现为典型的白肌病症状群。病初症状是僵拘和衰弱,随后麻痹,呼吸紧迫,无力吃奶,消化紊乱,伴有顽固性腹泻、心率加快、心律不齐。发病犊牛一般是在3～7周龄,运动可促进病情加剧。有资料报道,成年母牛产后胎衣停滞与低硒有关。
诊断：剖检,肌肉变性程度不一致,轻者有沿着肌纤维跑的几条白条纹,重者肌肉或肌群呈现一种带白色的或半煮熟样的外观。心肌、膈肌和骨骼肌通常都发生变性。依据基本症状群,结合特征性病理变化,参考病史及流行病学特点,可以确诊。
防治：加强饲养管理,合理搭配饲料。在低硒地带饲养的奶牛或饲用由低硒地区运入的饲粮、饲料时,必须普遍补硒。当前简便易行的方法是应用饲料硒添加剂, 硒的添加量为1×10-5～2×10-5。谷粒种子(如小麦)和豆科牧草(如苜蓿)是维生素E的良好来源。母牛泌乳期补充维生素E饲料可提高产奶量,一般每日在饲料中混合α-生育酚不少于1g。
犊牛治疗用0.1%亚硒酸钠溶液5ml，成年牛15～20ml肌肉注射,可收到良效。 可根据病情,间隔1～2天重复注射1～3次。配合补给适量维生素E,疗效更好。
