作者: 技术员D 发布时间:2011/1/11 9:11:43
处理前后统糠的营养含量变化数据
用粗饲料降解剂降解处理统糠的效果,见下表:
统糠在降解处理前后营养成分的变化表(加菜粕一起发酵处理),处理时间为三天。
项目
降解处理前后统糠中的营养表(%)
水分
粗蛋白
粗脂肪
粗纤维
无氮浸出物
粗灰分
钙
磷
总能量
消化能
代谢能
可消化蛋白%
降解处理前
10.21
4.61
4.12
35.70
32.71
13.02
0.27
0.08
3.32
0.60
0.57
--
降解处理后
10.24
11.93
4.85
17.75
44.23
10.05
0.52
0.23
3.54
2.02
1.97
7.72
从上表可知,用降解剂处理前后变化是非常大的,前后对比极为显著,由于加入了豆粕或菜粕一起降解处理,处理时间有所不同(如果添加的蛋白质饲料是棉菜粕,则至少需要发酵10天以上,以达到脱毒),由于统糠极为难以消化,所以建议处理时间越长越好,最好是处理三天以上。
加入了豆粕或菜粕一起发酵降解,结果是粗蛋白提高到12%左右,与麦麸,精糠等相似。粗纤维降低到了18%以下(处理时间越长粗纤维会进一步降低),可见降解剂对纤维原料的降解效率是显著的。统糠的粗灰份非常大,这是发酵改变不了的,其中大多为硅酸盐等。消化能和代谢能量提高幅度非常大,这是统糠经降解后得以和麦麸等相提并论的前提之一。可消化蛋白提高幅度也是非常大的,未经处理的统糠蛋白,几乎不能被单胃消化吸收,可消化蛋白几乎为零,降解后对蛋白的消化吸收达到了80%左右,这是得以与麦麸相提并论的又一个前提条件。
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