主题：江苏张家港市首家利用发酵床养殖的无公害猪肉自主包装上市

　　1月，张家港市金港镇健康猪场生产的“小明沙”牌无公害猪肉开始供应上市。该产品色泽红艳，肉质鲜嫩多汁，味道醇厚，营养丰富,口感极佳，为港城市民提供了优质猪肉的良好选择。

　　张家港市金港镇健康猪场位于长江之边的小明沙村，是全市采用零排放发酵床养猪技术的示范点之一。猪场始建于2008年1月，占地面积20亩，现有建筑面积3400平方米，年出栏肉猪3000头以上，母猪常年存栏165头。该场采用发酵床养殖技术，生猪从小到大都生活在经过特殊设计的猪舍里，猪舍地上铺设70-90公分厚度的有机垫料，松软舒适，内含有益菌种，形成象蘑菇一样的菌体作为猪的饵料,生猪生长环境改善后发病率极低，基本不用药，对肉品及周边环境无不良影响。2010年后，该场分别获得“江苏省畜牧生态健康养殖示范场”、“江苏省动物防疫规范达标示范场”、“张家港市畜牧生态健康养殖示范场”等称号。

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