398元/斤的猪肉，恐怕您听都没听说过。就在今年，原产自海南岛的五指山香猪进京，刷新了“天价猪肉”的最新纪录。如今，五指山香猪来到青岛地区。10月24日，青岛农业大学和即墨一家生态园达成协议 ，就园内400多头五指山香猪和其他小香猪品种进行科研与生产的全面合作，而即墨金口镇也因此成为了北方最大的五指山香猪养殖基地。然而，现在基地产出的猪多用于实验，市民想要一饱口福恐怕还要一两年以后。
远赴海南“求”得种猪
10月24日，记者来到即墨金口镇的一家农业生态园，这就是海南五指山香猪在青岛的家。据青岛农业大学动物科学学院教授宋春阳介绍，五指山香猪是我国著名的小型猪种、原始猪种之一，产于海南岛山区。目前资源稀少，算得上是国家重点保护的物种。
生态园副总经理王洪保说：“第一批五指山香猪，是我从海南农户那里一头一头求来的。”据他介绍，这种香猪就连当地的育种基地也不足三百头，难以满足生态园的需求，只得从当地黎族农户处求来。今年7月份，经过一个月的寻觅联络，第一批109头香猪终于开始了从海南到青岛的旅程。8月份，第二批五指山香猪来青。经过两个多月的繁育，共计380余头种猪，已经繁育出了十几拨“娃娃”，目前拥有400多头五指山香猪的基地成了北方最大的五指山香猪繁育基地。
为提高抗病能力吃中药
在该基地的饲养田里，记者近距离接触这个金贵的物种。只见这种猪走起路来嘴巴贴着地，当地人认为它的嘴也像一只脚，就又称之为“五脚猪”。“刚来的时候我们把它们养在圈里，它们不吃不喝。”回忆起刚开始养五指山香猪的情形，王洪保说，经过摸索，发现散养之后，香猪开始摇起尾巴吃东西了。
饲养员把包括板蓝根在内的中草药研磨成粉，跟玉米粉、草粉混在一起喂猪，还不间断地喂玉米秸秆和各种青菜。“之所以喂中药，是为了提高猪的免疫力和抗病能力。”该基地负责人王积武说，中药多是由基地种植的，而蔬菜则全部是有机蔬菜。
个小长得慢，半年才长20斤
生活得如此滋润的五指山香猪进入大众视野的，是它在北京卖出的398元/斤的高价 。据悉，五指山香猪多分布在海南岛比较偏僻的山村。“数量少，加上长得慢，所以价格比较高。”王洪保说。
这头猪究竟长得有多慢?在散养区域，记者看到了一头40厘米左右长的小猪，经询问得知，这是一头已经生长了近半年的猪。“它仅有20多斤，而白猪半年就能长到200来斤，可以卖了。”饲养员迟得知告诉记者。据悉，五指山香猪成年母猪体长也不过50～70厘米，体高35～45厘米，是中国特有的一种小型猪。
这种猪来到青岛，受到了重点保护。记者注意到，在每只小香猪的耳朵上，都有个小牌子，上面是二维码。“猪从进入基地就有‘身份证号’，通过查询可以看到它的全部信息。”王洪保介绍，这样可以保证它的品质。
“这种香猪，在这里只吃生态养殖循环链下生产出来的有机食品。”王洪保告诉记者，香猪所吃的蔬菜、蒲公英、大青叶、马齿苋等全部是以蚯蚓粪做肥料的。香猪饲养采用了放牧式的饲养模式，长时间在林间活动的香猪，呼吸着无污染的清新空气，吃着自种的玉米、小麦、大豆等精饲料。
10月24日，该生态园与青岛农业大学签署协议，将其设为青岛农业大学的循环农业示范基地。
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