近几年以来,年终市场消费的活跃成为养殖(场)户销售的重头戏,今年也不例外,加之今年夏季高温带动猪肉价格上涨,养殖户补栏热情活跃,而这部分的仔猪经过4~6个月的饲养周期,已达出栏体重。
但和市场预期有较大出入的是,今年以来政府反腐倡廉力度不断加大,社会餐饮消费受到制约,年终的送礼也较往年同期大幅下降,猪肉市场受到明显制约。
随着今年冬季猪市旺季不旺的情况出现,不少养殖户担忧2014年的春季行情。不少养殖户认为,尤其是在大猪和能繁母猪存栏水平较高。
且今年冬季以来生猪疫病造成的死亡率并不高,而猪价相对偏低,不排除养殖户会选择压后出栏,导致节后消费淡季时生猪供应再度出现放大趋势,一如2012年和2013年的春季行情。