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木薯渣制作成养殖动物高品质发酵饲料:降低养殖成本,提升肉质品质

2024-10-21 21:59:46      点击:

木薯渣作为木薯提取淀粉后的副产物,但其丰富的营养价值和广泛的应用潜力逐渐被发掘,木薯渣富含粗纤维、淀粉及少量蛋白质,通过科学的预处理和微生物发酵技术,木薯渣可以转化为高品质的动物饲料,不仅能够有效替代部分全价饲料,降低养殖成本,还能提升动物肉质品质,实现资源的有效利用和循环利用。

为了充分利用木薯渣的营养价值,并通过发酵提高其消化吸收率,科学的发酵处理技术显得尤为重要,发酵过程中产生的有机酸和香味物质能够改善饲料的口感和诱食性,增加动物的采食量,从而促进其健康生长,发酵过程还能降低木薯渣中的抗营养因子,如氰甙和酚类物质,提高饲料的安全性,这些因素共同作用,使得采用发酵木薯渣饲料的畜禽肉质更加鲜美、风味更佳。

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木薯渣的发酵方法:

木薯渣1吨、“强化营养木薯渣专用酶菌结和饲料发酵剂”5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤,将木薯渣与上述原料简单混合后含水量调节到55%左右将混合好的装入非金属容器中,发酵桶、有内袋的发酵袋压实密封竖立存放,一般需要发酵7-10天左右颜色呈现金黄色开袋有浓郁的香味即可饲喂。

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饲喂比例:发酵好的饲料按5%-50%的比例与该动物的其他全价饲料混合后饲喂,建议先少量饲喂适应后逐渐增加。


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使用发酵木薯渣替代部分全价饲料,其成本降低主要体现在以下几个方面:首先,木薯渣本身价格低廉,且来源广泛;其次,发酵过程简单,设备投入成本相对较低;由于发酵提高了木薯渣的营养价值和消化吸收率,减少了饲料浪费,从而进一步降低了养殖成本,以养猪为例,一头猪在育肥期使用发酵木薯渣替代部分全价饲料,可降低养殖成本约150~200元。

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