以下是引用 余守文 的发言:

我们这里是蔬菜基地,有很多蔬菜很便宜最近有,南瓜很便宜（1--1.5角一斤新鲜的,南瓜大概1斤一个，还有茄子也是1角一斤）不知道有利用价值吗？如果有，到底有多大的利用价值呢?想发酵给猪吃

当然有利用价值。如果有很多可以通过发酵处理再饲喂动物。

以下是引用 杜亚兵 的发言:

你好！菌糠发酵后可以晒干保存吗？这样饲喂起来比较方便。晒干后它的营养会流失吗？谢谢！

您可以选择阴干处理，这样营养损失会少很多，发酵饲料最好的喂法是湿喂，如果不方便，可以选择阴干处理，不要采用强烈的暴晒等处理方法。

以下是引用 余守文 的发言:

我们这里是蔬菜基地,有很多蔬菜很便宜最近有,南瓜很便宜（1--1.5角一斤新鲜的,南瓜大概1斤一个，还有茄子也是1角一斤）不知道有利用价值吗？如果有，到底有多大的利用价值呢?想发酵给猪吃

新鲜状态的蔬菜，可以用打碎机打浆处理后，以一定的比例，如5-10%的比例添加到全价饲料中喂猪，尤其是喂母猪效果非常好，可以显著提高母猪的生产性能，如果太多用不了，则用降解剂来发酵处理，象南瓜之类的疏菜，由于含果胶质等，所以，必须用降解剂，降解剂中含有果胶酶3等，可以最大限度发挥效果。

注意发酵青饲料一定要注意控制好发酵时的含水量，由于疏菜本身就含有水份，所以，大多数情况下可以不再加入水，直接发酵即可。并压实压紧密封好。

發酵後菌糠有沒有除臭的功效？

粗食料降解劑有沒有除臭的功效？

除臭靠的微生物，粗饲料降解也有微生物物，喂了粗饲料降解剂降解发酵后的饲料可以减少粪便的臭味。除臭上保健液最好了，不仅可以喂，还可以洒。

我养的是良种猪，喂菌糠会影响生长吗

用量少不会, 如用量在15%之内喂大猪不会影响，如果用量太多，则会影响到生长速度。

你好
  我们这有种香姑用的菌糠，原料大部分是木屑。
这样的菌糠可用吗？？？怎么配料发酵才合适？？？

可以用，发酵的方法您看楼主的文章，发酵后喂猪的方法请看这里：index.asp?id=797&action=topic&forumid=22&repage=1&fn=0