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你好！我想请教一下，你上面说的，潲水和豆渣一起发酵后就可以全部喂来喂猪，那就是说不用在加自配饲料才一起喂。就全部用发酵的喂就可以了是吗

你好！我想请教一下你，你上面说用潲水和豆渣一起发酵后就可以全部用发酵料，指的是不是用了潲水和豆渣一起发酵，就添加预混料直接喂就可以了，还是还要加全价料或是自配料才可以喂呢？谢谢

    可以这样去试，但绝对不可以一上来就全部喂猪，一定要先少量试喂，看猪反应如何，如果猪比较适应，再慢慢增加用量，如一开始用20%的发酵料配合其他精饲料（如全价饲料、自配饲料、玉米麦麸等）开始喂起，如果猪适应，再慢慢增加用量，直到猪不能适应就不可以增加用量了，这个最大的用量，不同的猪可能不同，有的猪比较适应，可能100%喂发酵饲料也不要紧，但有的猪可能只能喂一半的发酵饲料就不行了，这些都需要您在养殖实践中进行观察才行。
   还有就是要讲究营养搭配，全部喂发酵饲料营养太单一，至少需要补充磷钙（如磷酸氢钙1%或骨粉2%）、补充维生素如金赛维（按说明书用量）、如果猪不能全部喂发酵饲料，还得配合一些玉米粉麦麸米糠等一起喂。

蒋老师你好：我这里有鲶鱼，是否可以用来发酵喂猪，很便宜。豆腐渣也很充足，这两样在一起发酵可以吗？

   鲜鱼需要打浆再加入玉米粉一起发酵，不要与豆渣一起发酵，分开发酵为好，
   鱼的发酵如下：小杂鱼（或成鱼）等200公斤，活力99生酵剂一包，玉米面等30公斤，食盐1公斤，事先将活力99生酵剂与玉米面及食盐等混合好，备用，保存的容器可以用缸，也可以用水泥池（不过水泥池中事先要垫上塑料薄膜），或其他容器，在容器中放入一层鲜杂鱼，再抓一把活力99生酵剂与玉米面的混合物，均匀地撒到上面，再放一层鲜杂鱼，再撒一小层活力99生酵剂混合物，如此直到所有鲜杂鱼放置完毕。上面再盖上一层塑料薄膜密封好。发酵半个月以上，发酵越久效果越好，会变成鱼露，香味非常香，甜酒香带露香味。
    注意此技术的关键点在于要密封严格，不让空气进入，否则会发臭和发酵失败。
只要密封得好，这样可以保存一年以上台阶，杂鱼可以保鲜，取也时是非常鲜的，时间久了，如放置半年以上，会慢慢变成鱼露，象溶解了一样，当然这种鱼露营养价值更高，消化吸收率更好，并可保存下去不变质。可以做水库肥料，也可以掺入饲料中喂猪鸡鸭牛羊等陆上动物，并完全可以代替鱼粉使用，使用效果远超过优质鱼粉。
    猪饲料中的用量一般为3～8%，这里指折干物质料的用量，如果是直接称湿料（或鱼露液体料），则按三倍称量（因为含水量大于70%），如按配制100公斤饲料来计算，如果加入折干物质为3%，则实际称重时应该称取9公斤。
     代替或者作为鱼粉豆粕的替代品来用。

我的潲水大多数是吃小龙虾后剩下的，请问怎么发酵好

  打碎，如果本身比较碎，0.5厘米内，则不用打碎，每250公斤加50公斤玉米粉混合，加一包活力，压实密封发酵5天以上即可。

版主您好！我是个新手关于发酵的问题想请教一下，潲水和豆渣能否同时发酵？发酵好后还要加什么？可否用碎米用于主要的能量？望老师指导！！！