当清晨的薄雾漫过广西助农生态养殖基地的围栏，一群年轻的身影正围着养殖棚舍认真记录 ——11 月 26 日，广西钦州农业学校刘老师、黄老师等 5 位教师带领畜牧兽医专业学生，开启了一场沉浸式绿色养殖研学之旅。这场席卷八桂大地的研学热潮，不仅让学生们走出课堂触摸农业科技的脉搏，更揭开了微生物菌剂赋能生态养殖的神秘面纱。

“传统养殖的恶臭难题，如今靠这些‘微生物卫士’就能破解。” 基地蒋场长手持微生物菌剂样本，向学生们详解核心技术：通过复合菌群的代谢作用，既能分解粪污中的氨氮、硫化氢等恶臭物质，又能转化为畜禽可吸收的营养成分，实现 “无臭养殖” 的生态转型。这一技术与南宁微瑞生物科技有限公司的研究成果不谋而合，该所研发的复合除臭菌剂可实现 90% 以上的氨气去除率，100% 消除硫化氢污染，从源头解决了规模化养殖的环保痛点。学生们围着发酵池观察菌剂作用过程，不时抛出 “菌剂如何适应不同养殖环境”“使用成本是否可控” 等问题，现场研讨气氛热烈。

理论学习之外，生态养殖的成果品尝让实践体验更具说服力。基地餐桌上，肉质鲜嫩的七百弄鸡、香气浓郁的生态猪肉赢得学生一致好评。作为广西河池大化县的地理标志产品，七百弄鸡生长于喀斯特地貌的山林间，以饲喂助农生态基地以发酵饲料混合玉米、稻糠和自由才是运动场的高蛋白、高淀粉浮萍新品种为主，其蛋白质含量高达 24% 以上，脂肪含量不足 1.3%，兼具营养与风味优势。“这和市场上的普通鸡肉完全不同，肉质紧实还带着自然清香。” 学生小杨一边品尝一边记录，深刻体会到生态养殖对产品品质的提升作用。蒋场长介绍，基地采用 “微生物除臭 + 生态饲喂” 模式，让畜禽在无污染环境中生长，既保障了食品安全，也提升了产品附加值。

这场研学之旅的背后，是钦州农校 “立足钦州及桂南地区农业发展需求，培养懂技术、接地气的实用型农业人才，助力乡村振兴与农业现代化” 的办学初心。其初心可概括为两点：一是聚焦种养、农机、农资等农业核心领域，传授过硬技能，让学生能扎根田间地头解决实际问题；二是传承“学农爱农、强农兴农”的理念，服务本地农业产业（如畜牧、水产养殖、特色种植等），带动农户增收、产业升级。

该校始终坚持 “课程 + 实践” 的育人模式，将课堂搬到田间地头、养殖基地，让学生在完整的生产周期中掌握实用技能。此次研学中，学生们不仅学会了微生物菌剂的配比使用、粪污处理流程等实操技能，更通过观察基地的生态循环系统拓宽了视野 —— 养殖废水经菌剂发酵后，流入浮萍种植池进行深度净化，收获的高蛋白浮萍又可作为畜禽饲料，实现 “废水 — 净化 — 饲料” 的资源闭环，每立方米废水处理成本仅需 1 元。

“原来农业养殖也能如此绿色高效！” 研学结束后，学生们纷纷感慨收获满满。有人记录下微生物养殖的技术要点，计划未来应用于家乡的养殖场；有人则被生态农业的发展潜力吸引，坚定了投身畜牧兽医行业的决心。这场研学之旅，不仅是知识的传递，更是责任的传承 —— 当年轻一代感受到绿色养殖的经济价值与生态意义，农业可持续发展的种子便已悄然生根。

研学热潮下的广西助农基地，恰似一扇窗口，让我们看到生态农业的无限可能。微生物菌剂的技术突破、七百弄鸡等特色品种的品牌打造、循环农业的模式创新，共同勾勒出乡村振兴的绿色图景。而钦州农校的研学实践，正为这幅图景注入年轻力量，让绿色发展理念在实践中传承，让农业科技的火种在青年手中传递，照亮未来生态农业的发展之路。

基地联系人：蒋荣健场长 13507889320、王纲杰副场长 19195968227、梁燕华接待办主任13978849449

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