八月将尽，生猪市场却似过山车：中上旬借供应偏紧之东风，猪价一路高歌猛进，屡创年内新高；然而，当均价站上年内峰值，需求端却显疲态，养殖端“高价难卖”的焦虑陡升，认卖情绪集中爆发，形成短暂踩踏，猪价应声回落。

全国外三元标猪出栏均价报13.83元/公斤，较昨日再跌0.15元，续刷阶段新低。至此，猪价已连跌6日，累计跌幅达3.4%，南北价差进一步收窄，东北、华北部分低价区甚至跌破13.5元/公斤。部分龙头场月初排量大、月底被动冲量，26日起出栏计划环比再增5%—8%，且体重段普遍升至125—130公斤，供应压力短期无解。二次育肥北方空栏率约25%—30%，但期货远月合约跌破16元/公斤后，二育观望情绪加重，零星抄底尚未形成规模，对现货支撑有限。屠企端白条批发价跟跌至18.4元/公斤，走货依旧滞缓，样本屠企平均开工率47%—49%，处于近三个月低位，部分企业计划27—28日继续缩量压价。主流屠企挂牌价小幅上调0.03元，站上20.01元/公斤，短线止跌企稳。不过，业内普遍认为“涨价潮”全面爆发仍缺火候：二次育肥仅零星入场，并未形成规模，主流观点对四季度高点已不抱22元/公斤以上预期，补栏心态谨慎；消费端持续疲软，白条走货缓慢，屠企订单、开工率均处低位，只要集团场稍有放量，价格便易跌难涨。

综合判断，当前上涨更似情绪修复的“弱反弹”，空间或止步于20.5元/公斤附近。后市关键仍看集团猪企出栏节奏：若9月初规模场按计划集中放量，猪价仍存再次走弱的可能；若出栏继续收紧，则20元/公斤关口有望反复争夺。