今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年9月16日)
鸡蛋观点:
今日主产区蛋价全线上扬:山东7.54元/公斤(+0.20)、河北7.23元/公斤(+0.25)、广东8.00元/公斤(+0.20)、北京7.70元/公斤(+0.20),涨幅2.8%左右,创近一个月单日最大反弹。需求端:贸易商中秋备货启动,食品厂采购量环比增一成,产区库存由5天降至3.5天,短期走货提速。供给端冷库蛋成本高于现价,持货商惜售,冲击尚未显现;但全国在产蛋鸡存栏仍高达12.4亿只,同比高6%,供应天花板未变。本轮补货预计持续至9月下旬,届时若现货逼近8元关口,冷库蛋与换羽鸡将同步增量,价格或快速回吐涨幅。短线操作建议:养殖户顺势出货,贸易商快进快出,勿赌“中秋行情”追高囤货。
家禽观点:
鸡苗:毛鸡低位止跌,苗价顺势跌到养殖户“心理抄底位”,散户议价激烈,但规模场按计划上栏,种禽厂排单见稳,价格得以“喘口气”。山东2.77元/羽、辽宁3.21元/羽,均小涨2分钱,短线看稳。白羽肉鸡苗价格稳中有涨。受制于毛鸡价格影响,鸡苗价格下调至养户降低成本的心理价位,补栏情绪略有提升,但整体养殖端议价情绪高涨。不过规模场按计划补栏,对种禽企业形成有利支撑,预计近期鸡苗价格以稳定为主。
毛鸡:供应宽松、屠宰满宰,冻品走货却像“温吞水”,需求端提不动价,供需两头压,毛鸡只能“躺平”。山东6.85元/公斤、辽宁7.07元/公斤、江苏7.88元/公斤,清一色与昨日持平,短期仍被按在地板上。白羽肉毛鸡价格平稳。市场供应较为充足,屠企基本处于满宰状态,但冻品市场走货欠佳,需求端表现不佳,无法对价格起到有力的支撑作用,供需双向利空,短期内市场供需状况未得到明显改善,价格走势可能仍面临一定的压力。
淘汰蛋毛鸡:鸡蛋反弹,老鸡“退休”节奏放缓,再加节日活禽快销,价格止跌微弹。山东涨5分至9.37元/公斤,苏辽两地稳在9.80元/公斤。不过屠企库存高企、猪肉便宜,淘鸡想“飞”也飞不高,后续维持震荡。全国淘汰蛋毛鸡均价稳中有涨。受蛋价偏强支撑,淘汰情绪有所减弱,淘鸡价格逐渐止跌趋稳。近期受节日效应影响,活禽市场走货速度加快,淘汰鸡均价或将小幅反弹,但屠宰场库存压力仍较大,且猪肉价格持续低位,将限制淘汰鸡价格涨幅,预计近期淘汰鸡价格将维持震荡调整。
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