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今日全国各地肉牛、肉羊等参考报价与行情资讯(2024年10月30日)

2024-10-30 10:13:12      点击:

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综述:

国内肉类批发市场的价格出现了小幅调整。具体来看,牛肉的批发全国平均价格为30.53元/斤,相较于节前,价格下降了0.6%。羊肉的批发全国平均价格也有所下调,为29.48元/斤,与节前相比下降了0.7%。这一价格变动反映了节日效应过后市场供需关系的变化。我国牛羊肉产业链的结构相对简单,主要分为上游、中游和下游三个环节。上游环节包括肉牛肉羊的养殖、饲料供应以及相关的生产和屠宰设备。中游环节则主要涉及牛羊肉产品的加工和分销。在下游环节,餐饮业和家庭消费是牛羊肉产品的主要需求来源。牛羊肉的供给量主要受肉牛肉羊养殖规模的影响。尽管国内对牛羊肉的需求持续增长,但目前我国肉牛和肉羊的养殖规模增速仍未能跟上需求的扩张速度。此外,由于我国传统养殖业人力成本的持续上涨,新进入者的门槛提高,以及饲料成本的提升等因素,近年来牛羊肉的均价持续走高,进口量也相应增加。

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