在南宁的养殖业圈子里，覃老板的鸡场总是格外引人注目。不同于传统鸡场常见的刺鼻氨气、乱飞的苍蝇以及频繁用药的烦恼，覃老板的鸡场里，空气清新无异味，鸡粪干爽易处理，鸡群健康活泼，肉蛋品质更是深受市场青睐。每当有人向他请教养殖诀窍，覃老板总会笑着指向饲料间里的一袋袋 “养鸡专用复合益生菌”：“这才是我能把鸡养好、把成本降下来的关键！”

覃老板养鸡已有十多年，起初也和许多同行一样，被 “料耗高、环境差、病害多” 三大难题困扰。“以前鸡吃得多长得慢，每吨饲料喂下来，出栏的肉鸡体重总达不到预期，料肉比一直降不下来。” 覃老板回忆道，更让人头疼的是鸡场环境，尤其是夏季，鸡舍里的氨气臭味能飘出老远，苍蝇成群，不仅鸡群容易闹病，连周边邻居都有意见。为了控制病害，他不得不频繁使用抗生素，可这又导致鸡肉和鸡蛋里出现药物残留，市场售价上不去，陷入了 “高成本、低收益” 的恶性循环。

转机出现在两年前，一次偶然的机会，覃老板接触到了南宁微瑞生物科技有限公司生产的 “养鸡专用复合益生菌”。抱着试试看的心态，他按照说明书，先在雏鸡饲料中添加了 500 克 / 吨的益生菌，并且前一周加倍用量。没想到仅仅半个月，鸡场就有了明显变化 —— 雏鸡的腹泻率大幅降低，原本瘦弱的小鸡逐渐变得精神抖擞，死亡率也从之前的 8% 降到了 2% 以下。

看到初步效果，覃老板开始在全鸡场推广使用。根据鸡的不同生长阶段调整用量：中鸡阶段每吨饲料加 400 克，大鸡阶段减至 300 克，种鸡和蛋鸡保持 400 克，淘汰蛋鸡催肥时则适当增加到 600-1000 克。除了混料饲喂，他还会定期用 100-200 克 / 吨水的比例将益生菌溶于饮水中，搭配等重红糖浸泡一小时后给鸡饮用，“这样能让益生菌活性更强，鸡的吸收效果更好。”

坚持使用半年后，覃老板的鸡场彻底变了样。最直观的是环境改善：鸡舍里的氨气臭味几乎消失，苍蝇密度减少了八成以上，鸡粪含水量明显降低，清理出来后只需用薄膜覆盖密封，不到一周就能发酵成优质生物菌肥，不仅解决了粪污污染问题，还能卖给周边农户增收。“以前清理鸡粪要戴两层口罩，现在走近鸡舍都闻不到异味，干活也舒心多了。” 覃老板笑着说。

在成本控制上，益生菌带来的惊喜更是超出预期。由于益生菌能在鸡体内产生淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等多种消化酶，促进鸡对糖类、蛋白质和脂肪的吸收，同时还能合成维生素、氨基酸等营养物质，鸡的饲料消化吸收率大幅提高，每吨饲料的利用率提升了 15% 左右，料肉比从之前的 2.8:1 降到了 2.3:1。以一个月出栏 5000 只肉鸡的规模计算，仅饲料成本就能节省近万元。更重要的是，鸡群肠道健康得到改善，沙门氏菌、致病性大肠杆菌等有害菌被有效抑制，病害发生率降低了 90%，抗生素的使用量减少了七成，药品开支直接减半，鸡群成活率从 85% 提升到 98% 以上。

最让覃老板满意的，还是肉蛋品质的提升。使用益生菌后，鸡肉的胆固醇含量降低了 20%，肉质更鲜嫩紧实，鸡蛋的蛋壳更坚硬，破损率从 5% 降到了 1% 以下，蛋黄颜色更深，口感更香醇。“现在我的鸡肉和鸡蛋在市场上特别抢手，经销商都愿意出高价收购，每斤能比别人多卖 2 毛钱，算下来一年能多赚十几万！” 覃老板难掩喜悦。

如今，覃老板的鸡场成了当地生态养殖的示范基地，经常有同行前来参观学习。他总是毫无保留地分享经验：“养鸡要想赚钱，关键是要走生态健康的路子。这款专用益生菌不仅安全无毒、无副作用，还能耐高温制粒，使用起来特别方便，每吨饲料的益生菌成本才 10 块钱左右，性价比超高。只要选对产品、用对方法，咱们养殖户也能轻松实现减臭省料、提质增收！”

从被养殖难题困扰，到成为生态养殖的 “带头人”，覃老板的经历证明，小小的益生菌不仅是鸡场生态健康的 “守护者”，更是养殖户降本增效的 “好帮手”。在绿色养殖成为行业趋势的今天，选择科学的养殖技术和优质产品，才能让养鸡事业走得更稳、更远。

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