最近几年，“霉菌” 成了咱们养殖户圈子里的热门词，很多人发现，鸡群闹的不少病，追根溯源都和霉菌脱不了关系。今天就用大白话给大家讲讲霉菌到底是啥，以及它能给鸡群带来多大麻烦，帮大家把这个 “隐形敌人” 看明白。

先说说霉菌本身 —— 它其实是真菌的一种，有点像咱们平时在发霉面包上看到的绿毛、黑毛。这东西坏就坏在，有的会让饲料、粮食直接变毒，有的还会在这些食物里偷偷产生 “霉菌毒素”，其中要数 “黄曲霉毒素” 最厉害，对鸡、鸭等畜禽的伤害特别大，轻的会让鸡慢慢中毒，重的还可能导致生病、畸形，甚至影响遗传基因，后果特别严重。

而且霉菌这东西特别 “顽强”，在咱们养鸡的过程中几乎无处不在。只要环境暖和又潮湿，它就会疯狂繁殖，最适合它生长的温度大概是 37℃，差不多就是鸡舍里常见的温度。更让人头疼的是，霉菌最先伤害的就是鸡的免疫系统，会让鸡的 “抵抗力” 变弱 —— 本来打了疫苗能防的病，现在防不住了；本来喂点药就能好的小毛病，现在变得特别复杂，还容易引发好几种病一起犯。这是因为霉菌会直接损伤鸡的肝脏、肾脏这些重要器官，后续治病时就特别棘手：得琢磨这个药能不能用，鸡的器官能不能扛住药的副作用，特别闹心。

具体来说，霉菌毒素对鸡群的危害主要有 10 个方面，每一个都和咱们的养殖收益息息相关：

1.免疫力直接 “掉线”：霉菌毒素就喜欢盯着鸡的免疫器官 “下手”，像法氏囊、胸腺、脾脏这些帮鸡抵抗病菌的 “防御阵地”，都会被它破坏，慢慢萎缩。而且它还会干扰鸡体内免疫细胞的工作，让鸡没法正常产生抗体，相当于直接卸了鸡的 “盔甲”。所以很多鸡群会反复得法氏囊、新城疫、流感、大肠杆菌这些病，治起来还特别费劲。

2.消化道先 “遭罪”：鸡的消化道是霉菌毒素攻击的 “重灾区”，从嗉囊、肌胃、腺胃到肠道，都可能出现溃疡。严重的时候，腺肌胃炎、肠炎就来了 —— 就像现在这个季节，很多鸡群拉稀、拉未消化的饲料（也就是 “过料”），反反复复好不了，十有八九就是霉菌在搞鬼。

3.肝脏变成 “橡皮球”：黄曲霉毒素会让鸡的肝脏出现问题，比如肝细胞坏死，肝脏变得又大又黄，摸起来还像橡皮一样硬，尤其是左边的肝脏，变化特别明显。咱们养肉鸡的朋友，要是发现鸡的肝脏又黄又肿，大概率就是它的锅；养蛋鸡的更要注意，肝脏坏了就没法正常合成卵黄，蛋鸡的产蛋率肯定会下降。

4.肾脏 “堵” 出痛风：霉菌毒素会损伤鸡的肾小管，让肾小管变形、堵塞，还会引发炎症和坏死，导致尿酸盐沉积在体内，最后就会得痛风 —— 鸡的关节、内脏上会出现白色的尿酸盐，看着就心疼。

5.心脏累出 “腹水”：它还会破坏鸡的血管，让血压升高，这样心脏的负担就会加重。咱们养肉鸡的经常遇到鸡得腹水病，其实和霉菌毒素也有关系，蛋鸡有时候也会出现这种情况。

6.种鸡、雏鸡都 “遭殃”：对种鸡来说，霉菌毒素会影响产蛋率、受精率，就连孵化出的雏鸡成活率也会下降。很多人刚把雏鸡买回来，就发现它们伸着脖子、张着嘴呼吸，其实这很可能是霉菌通过种蛋 “垂直传播” 导致的，而且这样的雏鸡大多还带着腺胃炎，养起来特别难。

7.鸡的 “颜值” 掉下来：黄曲霉毒素会影响鸡体内色素的代谢和沉积，再加上肠道吸收色素的能力变弱，鸡的爪子、鸡喙就会慢慢褪色，本来该是橙黄色的，最后变得惨白，看着就没精神。

8.血糖 “乱套” 治不好：霉菌毒素会损伤鸡的胰脏，导致胰脏分泌的高血糖素减少。很多鸡中毒后会得低血糖症，这时候就算给它们喂葡萄糖水也没用，因为根本没法调节血糖了。

9.神经出问题 “乱撞”：它还会破坏鸡体内的硫胺素（也就是维生素 B1），再加上对神经系统的直接伤害，鸡很容易出现神经症状，比如转圈、抽搐、乱撞，最后根本站不稳。

10.腿出毛病 “站不起来”：多种霉菌毒素加在一起，会影响鸡软骨的发育，导致鸡的腿出现内翻、外翻的情况，最后直接瘫痪，既吃不了食，也下不了蛋，只能淘汰。

看到这儿，大家肯定能明白，霉菌对鸡群的危害真的太大了，所以预防霉菌绝对不能等，得赶紧行动起来。给大家两个实用的建议：首先，在饲料里添加优质的脱霉剂，比如 “强力脱霉剂”，从源头减少霉菌毒素的摄入；其次，养殖前期的雏鸡生长快、免疫系统还没长好，抵抗力弱，更容易被霉菌侵害，一定要重点防护；养殖后期也不能放松，建议每隔十天用一个疗程的 “强力脱霉剂”，定期给鸡群 “排毒”，这样才能最大限度减少霉菌毒素带来的损失。

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